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2025-03-30
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一直聽到朋友推介呢間居酒屋，今晚同閨蜜黎試試🫶🏻<海葡萄冰菜沙律>海葡萄爽脆，令我諗起上一個沖繩trip，第一次食冰菜，每一啖都有”爆水”感覺，沙律配搭好特別，配我至愛嘅芝麻醬。<日本山藥>山藥口感鬆軟，配微甜醬汁好夾。<縜豆腐燒>外層酥脆，咬落非常軟嫩🫶🏻<洋風雞肉卷>嫩滑雞肉入面包住蘿蔔、豆，唔食雞皮嘅我，都忍唔住食完一舊又一舊。<申子海膽和牛燒>全晚主角黎喇！店員好細心咁將和牛嘅每一面燒至剛好嘅5成熟，再配魚子、鮮甜creamy嘅海膽，加上煙韌白飯、蛋汁，入口即溶，充滿肉汁、油脂香，下次會encore🔥🫶🏻<大葱黑豚燒>黑豚厚身，咬落好juicy。<豚肉露荀卷>豚肉包住爆汁露荀，平衡油膩感🫶🏻
一直聽到朋友推介呢間居酒屋，今晚同閨蜜黎試試🫶🏻
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<海葡萄冰菜沙律>
海葡萄爽脆，令我諗起上一個沖繩trip，第一次食冰菜，每一啖都有”爆水”感覺，沙律配搭好特別，配我至愛嘅芝麻醬。
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<日本山藥>
山藥口感鬆軟，配微甜醬汁好夾。
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<縜豆腐燒>
外層酥脆，咬落非常軟嫩🫶🏻
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<洋風雞肉卷>
嫩滑雞肉入面包住蘿蔔、豆，唔食雞皮嘅我，都忍唔住食完一舊又一舊。
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<申子海膽和牛燒>
全晚主角黎喇！店員好細心咁將和牛嘅每一面燒至剛好嘅5成熟，再配魚子、鮮甜creamy嘅海膽，加上煙韌白飯、蛋汁，入口即溶，充滿肉汁、油脂香，下次會encore🔥🫶🏻
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<大葱黑豚燒>
黑豚厚身，咬落好juicy。
<豚肉露荀卷>
豚肉包住爆汁露荀，平衡油膩感🫶🏻
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