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餐廳: 築地日本料理 (金百利廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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終於都開晚市堂食了!下班時候,街上一堆人在找吃的,餐廳的人流都多了很多!而我也不例外,一起去湊熱鬧,吃我愛的日式料理!芝士玉子燒(58元)玉子燒比想像中的要大份和厚,一切開,內裡的芝士就慢慢流出,看起來非常邪惡!一口吃下去玉子燒蛋味香濃,質感嫩滑,中間帶有芝士的香味,配上上面撒的酸甜的醬汁和木魚碎,吃起來更突出玉子燒的味道,真的不錯!青龍(50元)這個我覺得性價比不錯,既吃到海膽,又能吃到卷物,一舉兩得!海膽給的份量也不錯,入口即化,味道鮮甜,沒有異味。再配上撒滿紫菜碎的炸蝦卷,吃起來外軟內脆的口感,蝦肉爽滑結實。味道真的挺好!金菇牛肉卷(38元)這個性價比也是真的高,一共有8個卷,用上照燒汁來調味,鹹鹹甜甜的,味道非常惹味,而且牛味挺香,肉質嫩滑,中間放了的金菇吃起來會多了份鮮嫩爽滑的口感!火炙三文魚腩手卷(24元)到了我最愛的火炙類別!這個比單叫火炙三文魚腩壽司會多了點東西,如蟹籽和沙律跟火炙三文魚腩夾在一起,味道吃起來帶點焦香和油香,入口嫩滑,中間帶點青瓜的清新和爽脆的口感!火炙芝士玉子壽司(10元)這個加了芝士再經過火炙後,吃起來味道更香。
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終於都開晚市堂食了!下班時候,街上一堆人在找吃的,餐廳的人流都多了很多!而我也不例外,一起去湊熱鬧,吃我愛的日式料理!
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芝士玉子燒(58元)
芝士玉子燒
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玉子燒比想像中的要大份和厚,一切開,內裡的芝士就慢慢流出,看起來非常邪惡!一口吃下去玉子燒蛋味香濃,質感嫩滑,中間帶有芝士的香味,配上上面撒的酸甜的醬汁和木魚碎,吃起來更突出玉子燒的味道,真的不錯!
芝士玉子燒
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青龍(50元)
青龍
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這個我覺得性價比不錯,既吃到海膽,又能吃到卷物,一舉兩得!海膽給的份量也不錯,入口即化,味道鮮甜,沒有異味。再配上撒滿紫菜碎的炸蝦卷,吃起來外軟內脆的口感,蝦肉爽滑結實。味道真的挺好!

青龍
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金菇牛肉卷(38元)
金菇牛肉卷
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這個性價比也是真的高,一共有8個卷,用上照燒汁來調味,鹹鹹甜甜的,味道非常惹味,而且牛味挺香,肉質嫩滑,中間放了的金菇吃起來會多了份鮮嫩爽滑的口感!

火炙三文魚腩手卷(24元)
火炙三文魚腩手卷
$24
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到了我最愛的火炙類別!這個比單叫火炙三文魚腩壽司會多了點東西,如蟹籽和沙律跟火炙三文魚腩夾在一起,味道吃起來帶點焦香和油香,入口嫩滑,中間帶點青瓜的清新和爽脆的口感!

火炙芝士玉子壽司(10元)
火炙芝士玉子壽司
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這個加了芝士再經過火炙後,吃起來味道更香。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-04-21
用餐途徑
堂食
推介美食
芝士玉子燒
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