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2023-12-18
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銅鑼灣牛之鍋一直都是我必去的火鍋店，他們的食材種類多又新鮮。想食好啲所以我們選擇了C套餐 原來依家有一個新湯底: 鰻魚鍋底，可選麻辣風味或醬香風味，先食鰻魚，之後再放湯打邊爐，鰻魚肥美肉厚，後悔只吃了一ROUND!!店員說，原來餐廳正慶祝九周年，選B/C套餐會再包括中鮑魚拖羅壽司和花膠任食 嘩拖羅真的很肥美! 接下來我地個皮蛋芫茜湯的湯底清新爽口，皮蛋的獨特風味和芫茜的清香完美融合，為火鍋增添了一抹清新的口感。花膠豆香魚湯則濃郁鮮美，花膠的膠質豐富C套餐肉類選擇最多，包括澳洲M5和牛、手切牛等高級選項。牛小排則肥瘦相間，口感極佳。刺身拼盤：有新鮮厚切的三文魚/油甘魚/帶子/八爪等等之後海鮮方面也不遜色，有大蝦/花膠/鮑魚/青口、大蜆等等還有其他多種燒物小食供選擇，我個人推薦燒菠羅當然，飲品種類也很多，可以選擇自己喜歡的。最後一定要留些空間給甜品，因為他們的甜品選擇很多樣，他們的抹茶芭菲杯是必叫吧~~~
原來依家有一個新湯底: 鰻魚鍋底，可選麻辣風味或醬香風味，先食鰻魚，之後再放湯打邊爐，鰻魚肥美肉厚，後悔只吃了一ROUND!!
店員說，原來餐廳正慶祝九周年，選B/C套餐會再包括中鮑魚拖羅壽司和花膠任食
嘩拖羅真的很肥美!
接下來我地個皮蛋芫茜湯的湯底清新爽口，皮蛋的獨特風味和芫茜的清香完美融合，為火鍋增添了一抹清新的口感。
花膠豆香魚湯則濃郁鮮美，花膠的膠質豐富
C套餐肉類選擇最多，包括澳洲M5和牛、手切牛等高級選項。牛小排則肥瘦相間，口感極佳。
刺身拼盤：有新鮮厚切的三文魚/油甘魚/帶子/八爪等等
之後海鮮方面也不遜色，有大蝦/花膠/鮑魚/青口、大蜆等等
還有其他多種燒物小食供選擇，我個人推薦燒菠羅
當然，飲品種類也很多，可以選擇自己喜歡的。
最後一定要留些空間給甜品，因為他們的甜品選擇很多樣，他們的抹茶芭菲杯是必叫吧~~~
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