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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今次同朋友試咗銅鑼灣「蟹仙海鮮蒸碢大公館」嘅二人餐,真係驚喜滿分!老闆親自挑選入貨,海鮮全部生猛到識郁🦀🦞,店員仲會細心教你每款海鮮嘅最佳食法,服務貼心到爆💯 ✨「魚非紅寶孔雀鮑魚二人餐」✨ 原價$2576,而家半價$1288就食到13款高質食材,抵到爛啊! 🔸頭盤「涼拌藤椒鮮魚皮」超開胃,麻香爽脆 🔸主角「三頭鮑魚」用清酒蒸,鮮甜彈牙到犯規🍶 🔸「野生膏仔蟹」爆膏程度睇到流口水,蟹膏甘香到癲 🔸「琵琶龍蝦」同「加拿大海虎蝦」肉質結實鮮甜,完全唔霉 🔸「韓國釜山蠔」肥嘟嘟一啖爆汁,「蟹黃大元貝」仲有滿滿蟹膏🔸尾聲仲有「黑安格斯牛」同「蟲草花雞」平衡味蕾,完美收尾🍗 🔸最後蒸海鮮啲精華跌落晒煲粥度,最後再食返碗海鮮排骨粥!真係超滿足!✨小貼士:用現金或者八達通埋單仲可以送椰汁燕窩環境坐得舒服,店員成日主動換碟加茶,最正係蒸爐自帶計時器蒸海鮮⏳,唔驚過火候!今次半價優惠真心抵,食完仲回味緊啲鮑魚同膏蟹😍 海鮮控必試!
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今次同朋友試咗銅鑼灣「蟹仙海鮮蒸碢大公館」嘅二人餐,真係驚喜滿分!老闆親自挑選入貨,海鮮全部生猛到識郁🦀🦞,店員仲會細心教你每款海鮮嘅最佳食法,服務貼心到爆💯

✨「魚非紅寶孔雀鮑魚二人餐」✨
原價$2576,而家半價$1288就食到13款高質食材,抵到爛啊!

🔸頭盤「涼拌藤椒鮮魚皮」超開胃,麻香爽脆
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🔸主角「三頭鮑魚」用清酒蒸,鮮甜彈牙到犯規🍶
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🔸「野生膏仔蟹」爆膏程度睇到流口水,蟹膏甘香到癲
🔸「琵琶龍蝦」同「加拿大海虎蝦」肉質結實鮮甜,完全唔霉
🔸「韓國釜山蠔」肥嘟嘟一啖爆汁,「蟹黃大元貝」仲有滿滿蟹膏
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🔸尾聲仲有「黑安格斯牛」同「蟲草花雞」平衡味蕾,完美收尾🍗
🔸最後蒸海鮮啲精華跌落晒煲粥度,最後再食返碗海鮮排骨粥!真係超滿足!

✨小貼士:用現金或者八達通埋單仲可以送椰汁燕窩
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環境坐得舒服,店員成日主動換碟加茶,最正係蒸爐自帶計時器蒸海鮮⏳,唔驚過火候!今次半價優惠真心抵,食完仲回味緊啲鮑魚同膏蟹😍 海鮮控必試!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食