麵家

Item: 麵家
Rating: 5
Author: janatmak

Min Gaa

4.5

64 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4024

銅鑼灣

$50以下

粵菜 (廣東) 港式粉麵/米線雲吞/餃子

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janatmak

等級3

喺銅鑼灣返工見到新開咗一間麵店，見佢賣點係湯底真材實料沒有味精，所以就即管入去試一試。我同我朋友點咗2樣：秘製慢煮牛腩粗麵配雞湯和招牌櫻花蝦雲吞麵配魚湯。見佢有2款湯底，所以我地就各點咗一款試，結果真係出乎意料之外好飲，好濃郁同清。招牌櫻花蝦雲吞麵雲吞裡包著口感好rich，仲有大大隻蝦係入面，啖啖肉，而我再加埋佢地自家製菜圃，簡直係提升咗整碗麵的滋味，鐘意食辣一定要加埋。秘製慢煮牛腩粗麵牛腩慢煮得剛剛好，肉質軟嫩，入口係有少少想融化既感覺，好少雲吞麵店可以做到呢個水準

喺銅鑼灣返工見到新開咗一間麵店，見佢賣點係湯底真材實料沒有味精，所以就即管入去試一試。
我同我朋友點咗2樣：秘製慢煮牛腩粗麵配雞湯和招牌櫻花蝦雲吞麵配魚湯。
見佢有2款湯底，所以我地就各點咗一款試，結果真係出乎意料之外好飲，好濃郁同清。
招牌櫻花蝦雲吞麵
雲吞裡包著口感好rich，仲有大大隻蝦係入面，啖啖肉，而我再加埋佢地自家製菜圃，簡直係提升咗整碗麵的滋味，鐘意食辣一定要加埋。
秘製慢煮牛腩粗麵
牛腩慢煮得剛剛好，肉質軟嫩，入口係有少少想融化既感覺，好少雲吞麵店可以做到呢個水準