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2022-07-31
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尖沙咀返工，約咗幾個吃貨同事收工去打邊爐，大家本身食量唔多，又想食好啲(唔想再食垃圾任任食火鍋😅)，咁就上OpenRice 睇吓公司附近有咩單點火鍋店喇。揀咗呢間，大家貪佢多湯底選擇😆, 一坐低先order咗個小食椒鹽魚扣同啤酒，魚扣食落有啲爽爽地幾過癮，餸啤酒唔錯。泰式生蝦刺身，肉質好爽、鮮甜，點嗰個醬汁原來畫龍點睛，少少酸酸辣辣咁，好醒胃，好有🇹🇭泰式feel👍🏻。大家都想飲啖雞湯，就揀咗寒天翅瓜滑雞煱🐓，一上枱，侍應會喺我哋面前細心切開個冬瓜環，D鷄件份量都唔少，湯底顏色好似好濃郁咁，侍應溫馨提示我哋，湯滾起咗飲啖靚湯先，一試…..果然好香濃嘅雞湯😍，啲雞件好滑，唔嚡口👍🏻。見D食評話禾牛薈出名食牛🐮， 咁即係唔試唔得啦，🐂 牛味夠濃，一D都唔靭，肉質柔軟，脂肪分布平均，好多其他火鍋店都標榜自己嘅牛點靚點好，試過之後都係不外如是，今次試呢間冇令我哋失望😋，心思思又再encore多一碟牛。侍應推介嘅松葉蟹皇包，賣相好似小籠包，咬開啖啖都係蟹肉🦀✨，蟹肉嘅甜味突出，滿足感提升，同埋食到有蟹膏，D膏嘅甘香喺口腔迴盪，食到心心眼😍，留下深刻印象。韭菜餃🥟大大粒，入口滿滿嘅韭菜香。最後食埋
揀咗呢間，大家貪佢多湯底選擇😆, 一坐低先order咗個小食椒鹽魚扣同啤酒，魚扣食落有啲爽爽地幾過癮，餸啤酒唔錯。
泰式生蝦刺身，肉質好爽、鮮甜，點嗰個醬汁原來畫龍點睛，少少酸酸辣辣咁，好醒胃，好有🇹🇭泰式feel👍🏻。
大家都想飲啖雞湯，就揀咗寒天翅瓜滑雞煱🐓，一上枱，侍應會喺我哋面前細心切開個冬瓜環，D鷄件份量都唔少，湯底顏色好似好濃郁咁，侍應溫馨提示我哋，湯滾起咗飲啖靚湯先，一試…..果然好香濃嘅雞湯😍，啲雞件好滑，唔嚡口👍🏻。
見D食評話禾牛薈出名食牛🐮， 咁即係唔試唔得啦，🐂 牛味夠濃，一D都唔靭，肉質柔軟，脂肪分布平均，好多其他火鍋店都標榜自己嘅牛點靚點好，試過之後都係不外如是，今次試呢間冇令我哋失望😋，心思思又再encore多一碟牛。
侍應推介嘅松葉蟹皇包，賣相好似小籠包，咬開啖啖都係蟹肉🦀✨，蟹肉嘅甜味突出，滿足感提升，同埋食到有蟹膏，D膏嘅甘香喺口腔迴盪，食到心心眼😍，留下深刻印象。
韭菜餃🥟大大粒，入口滿滿嘅韭菜香。
最後食埋烏冬同埋叫咗個皇帝菜，飽到冇朋友！
P.S. 📣 火煱醬料當中，佢哋自家製✨瑤柱XO醬✨，好足料👍🏻啖啖瑤柱😍，忍唔住買咗一樽返屋企，諗住平時就算簡簡單單伴麵/或者炒餸都啱食😋🥰。
辛苦搵嚟志在食，好彩冇揀垃圾放題火鍋咋，浪費哂D quota, 今次我哋揀啱咗, 大滿足👍🏻👍🏻🥰
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