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2024-02-21
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屋企人早前生日，選了金鐘Pacific Place 的一家米芝蓮泰國餐廳Apinara同佢慶祝餐廳環境舒適，對小朋友亦好友善🐷泰式鴛鴦豬手 $268所謂鴛鴦豬手，就係以泰式滷水及脆炸兩種方式烹煮而成，脆炸豬手外皮香脆，膠質豐富，雖然較乾身，但保持到肉質嫩滑😍滷水豬手入哂味，食到豐富香料既滷水味，而且肉質好淋，一次滿足兩種美味感😋🐓手工斑蘭香葉包雞 $168 作為泰國總店重點推介菜式之一，一定要試吓啦! 上菜時以透明玻璃蓋住，一打開，煙燻香味四散雞肉輕輕以黑椒調味，主要係滲入斑蘭同煙燻既味道！味道冇想像咁濃，有三大件份量都唔止小食咁簡單🐮泰式和牛船麵 $168按照傳統製法足料地用上大量豬骨、牛骨、雞腳、香料等熬製而成嘅湯底非常濃郁，麵條亦充分掛汁配料有和牛片、滷水牛腱、手打牛肉丸同炸豬皮等，足料好味! 記得快D食，D麵好怏浸淋就冇咁彈牙🍍🦐菠蘿肉鬆雞肉炒飯．配燒珍寶河蝦 $198我同肥髀都好鍾意呢碟! 珍寶河蝦大大隻，5個人分都食到好多蝦肉，而且燒到好香，蝦頭好多蝦膏炒飯亦好足料，啖啖都食到菠蘿﹑肉鬆﹑雞肉或提子乾，感覺好清新😋當然大部分提子乾都俾哂肥髀，炒飯乾身唔油，好味👍🏻🥥甘露椰皇
餐廳環境舒適，對小朋友亦好友善
🐷泰式鴛鴦豬手 $268
所謂鴛鴦豬手，就係以泰式滷水及脆炸兩種方式烹煮而成，脆炸豬手外皮香脆，膠質豐富，雖然較乾身，但保持到肉質嫩滑😍
滷水豬手入哂味，食到豐富香料既滷水味，而且肉質好淋，一次滿足兩種美味感😋
🐓手工斑蘭香葉包雞 $168
作為泰國總店重點推介菜式之一，一定要試吓啦! 上菜時以透明玻璃蓋住，一打開，煙燻香味四散
雞肉輕輕以黑椒調味，主要係滲入斑蘭同煙燻既味道！味道冇想像咁濃，有三大件份量都唔止小食咁簡單
🐮泰式和牛船麵 $168
按照傳統製法足料地用上大量豬骨、牛骨、雞腳、香料等熬製而成嘅湯底非常濃郁，麵條亦充分掛汁
配料有和牛片、滷水牛腱、手打牛肉丸同炸豬皮等，足料好味! 記得快D食，D麵好怏浸淋就冇咁彈牙
🍍🦐菠蘿肉鬆雞肉炒飯．配燒珍寶河蝦 $198
我同肥髀都好鍾意呢碟! 珍寶河蝦大大隻，5個人分都食到好多蝦肉，而且燒到好香，蝦頭好多蝦膏
炒飯亦好足料，啖啖都食到菠蘿﹑肉鬆﹑雞肉或提子乾，感覺好清新😋當然大部分提子乾都俾哂肥髀，炒飯乾身唔油，好味👍🏻
🥥甘露椰皇奶凍 $108
用上原個椰皇殼，載住椰皇奶凍同椰子雪糕，奶凍有淡淡椰香味，加上芒果肉同柚子爆珠，口感豐富，感覺清新！
但呢款甜品就冇得加Message, 不過有蠟燭就可以隨時慶祝！寵孫既公公都將自己支蠟燭俾埋肥髀吹🕯️
整體來講，食物質素唔錯，環境舒適，服務都幾好! 泰菜多人食可以試多D唔同款~一家人聚會都好適合
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