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2022-03-25
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之前無緣到訪佢地係旺角既舊店,睇佢地instagram發現佢地係荔枝角開左新店！就即刻揾日放假去試下！麻辣鬼椒雞腿芝士蛋吐司烘香既白多士中夾住半溶流心拉絲芝士,雞蛋,雞腿扒同灑上少少麻辣粉,就咁望個賣相已經流晒口水！咬落先帶出多士既烘脆口感,之後到軟綿既芝士,嫩滑彈牙既雞腿肉,一共3重口感.芝士香好濃郁,配上麻辣粉帶出一陣麻香及辛香感惹味又刺激.古早味手工滷肉飯一碗size相當大！珍珠米飯上鋪滿自家製滷肉,面層既滷肉肥瘦均匀,滷肉面帶出一層油脂反光感,邪惡又吸引.滷用以慢煮豬腩肉再配自家製滷水汁,滷得入味帶點香甜感,滷肉充滿濃厚豚脂香.底下珍珠米吸晒滷肉汁及滷肉精華！配上2片酸酸甜甜既醃蘿蔔化解膩感.淮鹽花枝丸炸得唔會好油膩,花枝丸相當彈牙而且內裏帶少少花枝粒令口感更爽彈.配上淮鹽帶出一陣胡椒鹹香感.黑糖紅棗三色圓有芋圓,地瓜圓同紫薯圓共3款,三色圓質感綿糯Q韌,佢地芋頭,蕃薯同紫薯味都好出！配埋黑糖底入口更香帶出一種古早味既感覺.自家煲製冬瓜茶清甜唔會過份甜膩,帶出冬瓜糖香.桂花烏龍冷泡茶帶住淡淡桂花香,低溫冷泡帶出更醇既茶香,充滿一陣烏龍茶甘香.
麻辣鬼椒雞腿芝士蛋吐司
烘香既白多士中夾住半溶流心拉絲芝士,雞蛋,雞腿扒同灑上少少麻辣粉,就咁望個賣相已經流晒口水！咬落先帶出多士既烘脆口感,之後到軟綿既芝士,嫩滑彈牙既雞腿肉,一共3重口感.芝士香好濃郁,配上麻辣粉帶出一陣麻香及辛香感惹味又刺激.
古早味手工滷肉飯
一碗size相當大！珍珠米飯上鋪滿自家製滷肉,面層既滷肉肥瘦均匀,滷肉面帶出一層油脂反光感,邪惡又吸引.滷用以慢煮豬腩肉再配自家製滷水汁,滷得入味帶點香甜感,滷肉充滿濃厚豚脂香.底下珍珠米吸晒滷肉汁及滷肉精華！配上2片酸酸甜甜既醃蘿蔔化解膩感.
淮鹽花枝丸
炸得唔會好油膩,花枝丸相當彈牙而且內裏帶少少花枝粒令口感更爽彈.配上淮鹽帶出一陣胡椒鹹香感.
黑糖紅棗三色圓
有芋圓,地瓜圓同紫薯圓共3款,三色圓質感綿糯Q韌,佢地芋頭,蕃薯同紫薯味都好出！配埋黑糖底入口更香帶出一種古早味既感覺.
自家煲製冬瓜茶
清甜唔會過份甜膩,帶出冬瓜糖香.
桂花烏龍冷泡茶
帶住淡淡桂花香,低溫冷泡帶出更醇既茶香,充滿一陣烏龍茶甘香.
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