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2022-10-06
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同屋企人晏晝去咗北角酒樓飲茶,因為係正午時段所以整體價錢會貴少少,人均$100左右。 海皇煎薄餅大塊煎薄餅,普通海鮮碎,碎蔥較多,最外邊皮都係有少少脆嘅。 蟹籽燒賣皇正常蟹籽量,裏面有蝦肉同豬肉,普通酒樓燒賣。 百好蝦餃皇個皮唔算特別薄,不過裏面嘅料好充足。 豉汁蒸鳳爪正常酒樓式鳳爪,冇咩特別,正常味道。 豉蒜蒸排骨同鳳爪差唔多嘅味,加多少少蒜味咁解。 流沙奶皇包酒樓我最鍾意食奶皇包,佢個黃係流沙嘅,鹹蛋味十足,個包熱辣辣,好食。 金珠鹹水角三粒鹹水角,外皮夠脆,皮裏面煙煙韌韌,鹹到啱啱好。 鮮蝦韭菜角個皮炸得好脆好好食,韭菜味比較重,會蓋過咗啲蝦味。 翡翠鮮蝦腸夠曬軟滑,一條有兩三隻鮮蝦。 家鄉炒米粉普通火腿絲蔬菜絲做配料,米粉炒得夠乾,正常味道。
海皇煎薄餅
大塊煎薄餅,普通海鮮碎,碎蔥較多,最外邊皮都係有少少脆嘅。
蟹籽燒賣皇
正常蟹籽量,裏面有蝦肉同豬肉,普通酒樓燒賣。
百好蝦餃皇
個皮唔算特別薄,不過裏面嘅料好充足。
豉汁蒸鳳爪
正常酒樓式鳳爪,冇咩特別,正常味道。
豉蒜蒸排骨
同鳳爪差唔多嘅味,加多少少蒜味咁解。
流沙奶皇包
酒樓我最鍾意食奶皇包,佢個黃係流沙嘅,鹹蛋味十足,個包熱辣辣,好食。
金珠鹹水角
三粒鹹水角,外皮夠脆,皮裏面煙煙韌韌,鹹到啱啱好。
鮮蝦韭菜角
個皮炸得好脆好好食,韭菜味比較重,會蓋過咗啲蝦味。
翡翠鮮蝦腸
夠曬軟滑,一條有兩三隻鮮蝦。
家鄉炒米粉
普通火腿絲蔬菜絲做配料,米粉炒得夠乾,正常味道。
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