更多
2023-07-05
5265 瀏覽
之前同家人去荃灣西如心酒店食自助餐慶祝父親節。酒店以黑松露為主題,所以部分菜式以黑松露入饌,當中都有部分係素食。沙律bar西瓜芝士黑松露沙律、水牛芝士蕃茄拌香草醬、蘆筍松露碎蛋沙律、沙律菜、車厘茄、鷹咀豆、紅腰豆、烘麵包粒、芝士粉前菜各款芝士 (車打芝士、埃丹芝士、瑞士芝士、巴馬臣芝士)、杏脯乾、餅乾、各款烘麵包熱食焗薯、焗車厘茄、黑松露pizza、淥粉麵 食素嘅朋友每次去自助餐都可以食嘅熱食,就係淥麵區。只要同淥麵嘅職員講走湯底,再自己落熱水就可以。當晚嘅麵底有油麵、米粉同河粉,而素食配料就可揀時菜同豆卜,旁邊有烤秋葵串同冬菇串可攞,配菜仲有炸蒜、蔥花、芫荽碎等。日式食品區各種漬物 (如酸蘿蔔、醃青瓜)甜品爆谷、雪糕、朱古力噴泉、藍莓撻、馬卡龍、朱古力蛋糕、紅豆和菓子、榴槤糯米糍、藍莓芝士餅、榴槤焦糖燉蛋、檸檬蛋糕、蘋果金寶撻...水果密瓜、蘋果、蜜梨、西瓜、火龍果飲品鮮牛奶、茶、咖啡、檸檬水
沙律bar
西瓜芝士黑松露沙律、水牛芝士蕃茄拌香草醬、蘆筍松露碎蛋沙律、沙律菜、車厘茄、鷹咀豆、紅腰豆、烘麵包粒、芝士粉
前菜
各款芝士 (車打芝士、埃丹芝士、瑞士芝士、巴馬臣芝士)、杏脯乾、餅乾、各款烘麵包
熱食
焗薯、焗車厘茄、黑松露pizza、淥粉麵
食素嘅朋友每次去自助餐都可以食嘅熱食,就係淥麵區。只要同淥麵嘅職員講走湯底,再自己落熱水就可以。當晚嘅麵底有油麵、米粉同河粉,而素食配料就可揀時菜同豆卜,旁邊有烤秋葵串同冬菇串可攞,配菜仲有炸蒜、蔥花、芫荽碎等。
日式食品區
各種漬物 (如酸蘿蔔、醃青瓜)
甜品
爆谷、雪糕、朱古力噴泉、藍莓撻、馬卡龍、朱古力蛋糕、紅豆和菓子、榴槤糯米糍、藍莓芝士餅、榴槤焦糖燉蛋、檸檬蛋糕、蘋果金寶撻...
水果
密瓜、蘋果、蜜梨、西瓜、火龍果
飲品
鮮牛奶、茶、咖啡、檸檬水
張貼