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2020-12-26
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今日在K11吃了可麗餅但仍未滿足，剛好記起這間漢堡包店在附近，印象中它的鴨油脆薯還不錯，所以就想再吃一遍。大概是疫情較以往嚴竣吧！不少餐廳都推出不同外賣優惠，這家也不例外。本來只想簡單吃個脆薯，但它有不少新產品都頗吸引，加上原來經Foodpanda外賣自取滿$150全單5折，所以決定多點幾款食物。三心兩意的我最後放棄脆薯，反而點了一個洋蔥圈(加配煙肉醬)，一個椒鹽炸魷魚和一個德州BBQ漢堡，5折後$77。洋蔥圈洋蔥圈香脆，洋蔥肉帶點甜，配上帶點焦香的煙肉醬(煙肉粒加千島醬)，非常不錯！椒鹽炸魷魚相對洋蔥圈，炸魷魚明顯遜色。首先炸魷魚外層炸得不夠金黃，賣相一般。其次就是炸粉有點乾、厚和硬；而且它完全沒椒鹽味，魷魚肉更非常幼少(就像超市買到的急凍縮水魷魚圈)，毫不肉厚，亦沒有鮮味，要不是有沙律醬，大概就要逼住吃零味道的炸粉了德州BBQ漢堡上次點的漢堡太鹹，整體麻麻，但今次見有新漢堡款式，又想挑戰一下，打開盒子，嘩！漢堡怎麼變了迷你版？ 麵包體積大概只有我手掌心大小呢！安慰自己不要緊，味道好更重要。漢堡包內層有牛肉漢堡、焦糖洋蔥、煙肉、炸洋蔥圈、藍芝士和BBQ醬。牛肉漢堡微厚，但體積比包體更
大概是疫情較以往嚴竣吧！不少餐廳都推出不同外賣優惠，這家也不例外。本來只想簡單吃個脆薯，但它有不少新產品都頗吸引，加上原來經Foodpanda外賣自取滿$150全單5折，所以決定多點幾款食物。三心兩意的我最後放棄脆薯，反而點了一個洋蔥圈(加配煙肉醬)，一個椒鹽炸魷魚和一個德州BBQ漢堡，5折後$77。
洋蔥圈
洋蔥圈
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洋蔥圈香脆，洋蔥肉帶點甜，配上帶點焦香的煙肉醬(煙肉粒加千島醬)，非常不錯！
椒鹽炸魷魚
椒鹽炸魷魚
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相對洋蔥圈，炸魷魚明顯遜色。首先炸魷魚外層炸得不夠金黃，賣相一般。其次就是炸粉有點乾、厚和硬；而且它完全沒椒鹽味，魷魚肉更非常幼少(就像超市買到的急凍縮水魷魚圈)，毫不肉厚，亦沒有鮮味，要不是有沙律醬，大概就要逼住吃零味道的炸粉了
德州BBQ漢堡
德州BBQ漢堡
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上次點的漢堡太鹹，整體麻麻，但今次見有新漢堡款式，又想挑戰一下，打開盒子，嘩！漢堡怎麼變了迷你版？ 麵包體積大概只有我手掌心大小呢！安慰自己不要緊，味道好更重要。
漢堡包內層有牛肉漢堡、焦糖洋蔥、煙肉、炸洋蔥圈、藍芝士和BBQ醬。牛肉漢堡微厚，但體積比包體更小，零牛味零肉汁，肉質又乾又硬 (比麥X勞更差)；煙肉只是略微煎了一下，還沒有煎至焦香，不太突出；反而焦糖洋蔥和BBQ醬汁味道不錯，但份量極少，所以漢堡包吃起來整體味道較淡和乾硬，極為失望半價都不值。
漢堡包質素真的不行！但洋蔥圈跟鴨油脆薯，卻是不可錯過的配角。
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