明閣 (鷹君中心)

Ming Court (Great Eagle Centre)
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餐廳: 明閣 (鷹君中心)
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
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須受其他國泰條款及細則約束。
等級2
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2021-12-09 942 瀏覽
進補要及時,快來一場冬日嚐味盛宴!說到進補,養血滋補的鮑魚花膠遼參少不了,現在有限時優惠,實在來得太合時了!頭盤先來青瓜酒醉鮑魚、豉油皇鮮元貝及極品蜜汁叉燒,仙氣十足,每次來明閣都必定要食的叉燒,入口即溶,蜜汁香醇。進補必須要有湯,淮杞燉花膠螺頭,燉湯香濃,飲後全身都暖笠笠,厚花膠配鮮味螺頭,手腳冰冷的我都溶化了。然後是令人驚喜的金沙牛油果伴金沙虎蝦球,外脆內軟,咸蛋黃香,回味無窮、滋味滿分。整個盛宴最期待的蝦籽脆皮遼參素千層,矜貴遼參製作過程複雜,竟然用這個價錢可以品嘗到!上層皮脆,中間膠質滿滿,下層素千層,三重口感配上香濃蝦籽汁,真的想再來一客!巧手醋香黑豚肉,陳醋香醇,黑豚嫩滑,擺盤美如畫。然後來點清新的,濃雞湯魚肚浸時蔬,温補雞湯去了時菜的寒涼。吃過六道菜的我已飽飽了,如果你仍未夠還有珍珠雞在等你。最後甜品有養胃桃膠薑茶湯丸及暖胃棗皇糕,寒風也不覺凍。優質食材 巧手廚藝 眼球滿足 令人再三回味!環境幽靜 服務員親切 屬米芝蓮質素!
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進補要及時,快來一場冬日嚐味盛宴!
說到進補,養血滋補的鮑魚花膠遼參少不了,
現在有限時優惠,實在來得太合時了!

頭盤先來
青瓜酒醉鮑魚、豉油皇鮮元貝及極品蜜汁叉燒,仙氣十足,每次來明閣都必定要食的叉燒,入口即溶,蜜汁香醇。
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進補必須要有湯,
淮杞燉花膠螺頭,燉湯香濃,飲後全身都暖笠笠,厚花膠配鮮味螺頭,手腳冰冷的我都溶化了。
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然後是令人驚喜的
金沙牛油果伴金沙虎蝦球,外脆內軟,咸蛋黃香,回味無窮、滋味滿分。

整個盛宴最期待的
蝦籽脆皮遼參素千層,矜貴遼參製作過程複雜,竟然用這個價錢可以品嘗到!上層皮脆,中間膠質滿滿,下層素千層,三重口感配上香濃蝦籽汁,真的想再來一客!
蝦籽脆皮遼參素千層
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巧手醋香黑豚肉,陳醋香醇,黑豚嫩滑,擺盤美如畫。然後來點清新的,
濃雞湯魚肚浸時蔬,温補雞湯去了時菜的寒涼。
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吃過六道菜的我已飽飽了,如果你仍未夠還有
珍珠雞在等你。
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最後甜品
養胃桃膠薑茶湯丸及暖胃棗皇糕,寒風也不覺凍。

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優質食材 巧手廚藝 眼球滿足 令人再三回味!
環境幽靜 服務員親切 屬米芝蓮質素!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$988 (晚餐)
推介美食
蝦籽脆皮遼參素千層
  • 極品蜜汁叉燒