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今個母親節,我們選擇了位於銅鑼灣的中菜館,餐後還可以在利舞臺附近散步。選了一個價位為$1398的四人套餐,這個套餐的份量實在過於豐富。北京填鴨鴨肉皮香肉嫩,帶有少許鴨臊味,味道不錯,但鴨皮略顯不夠脆,整體感覺有些油膩。不過值得一提的是餅皮相當煙韌,並提供大量的配菜,如青瓜絲、京蔥、哈密瓜、砂糖和京醬等供自行配搭。意大利香醋骨排骨略顯炸得過乾,質感一般。南翔小籠包小籠包的外皮薄,豬肉餡料多汁,味道相當不錯。古琴鹹肉菜炒飯炒飯粒粒分明,較為乾爽,但最後因為太飽而不得不打包。總結而言,我只能形容這間餐廳的性價比高。如果自稱片皮鴨為招牌菜,則無法稱得上出色。
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今個母親節,我們選擇了位於銅鑼灣的中菜館,餐後還可以在利舞臺附近散步。選了一個價位為$1398的四人套餐,這個套餐的份量實在過於豐富。

北京填鴨
鴨肉皮香肉嫩,帶有少許鴨臊味,味道不錯,但鴨皮略顯不夠脆,整體感覺有些油膩。不過值得一提的是餅皮相當煙韌,並提供大量的配菜,如青瓜絲、京蔥、哈密瓜、砂糖和京醬等供自行配搭。

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意大利香醋骨
排骨略顯炸得過乾,質感一般。

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南翔小籠包
小籠包的外皮薄,豬肉餡料多汁,味道相當不錯。

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古琴鹹肉菜炒飯
炒飯粒粒分明,較為乾爽,但最後因為太飽而不得不打包。

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總結而言,我只能形容這間餐廳的性價比高。如果自稱片皮鴨為招牌菜,則無法稱得上出色。






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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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