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2024-10-10
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茶聊算是旺角區內一間挺有名的咖啡店，平常的人流都挺多的，而且餐牌還會不斷有新品，就像這次吃到的風乾系列，真的挺有驚喜的！而且甜品亦挺有水準的！風乾德國脆豬手配薯角 芥末蜜糖醬（１７８元）豬手就是一進門口看到櫃裡面的，店員介紹這樣風乾完口感更好，而且不會油膩，所以吃起來真的挺有驚喜的，皮非常香脆，又不會覺得硬，皮下脂肪很少，真的不油膩，而且醃得很入味，又有肉香，配上芥末蜜糖醬就更惹味。薯角炸得外脆內軟的！風乾香草蜜糖燒三黃雞（半隻）（１３８元）這個性價比挺高的，相比起外面的餐廳還只是用春雞或者什麼雞，這直接用上三黃雞，整體質素會更高。而且三黃雞本身自帶油脂，經過烤製後，更能保持肉汁，吃起來似更嫩滑，雞皮亦，亦挺有雞味。配的是蘑菇汁，挺突出雞香。跟餐蛋糕（４８元／件）今天的是７０％朱古力蛋糕和開心果巴斯克芝士蛋糕。前者加了挺多的生朱古力，吃起來特別軟滑，而且朱古力味挺濃的，蛋糕體很鬆軟。後者的開心果味很濃，口感綿滑，又有濃濃的芝士香！髒髒黑糖珍珠鮮奶（４４元）外面是一層朱古力粉，裡面是大量的黑糖和珍珠，加上滑滑的新鮮牛奶，口感香滑，又有珍珠的軟糯。芝芝芒芒＋珍珠（４４元）看到可以加珍珠就加
風乾德國脆豬手配薯角 芥末蜜糖醬（１７８元）
豬手就是一進門口看到櫃裡面的，店員介紹這樣風乾完口感更好，而且不會油膩，所以吃起來真的挺有驚喜的，皮非常香脆，又不會覺得硬，皮下脂肪很少，真的不油膩，而且醃得很入味，又有肉香，配上芥末蜜糖醬就更惹味。
薯角炸得外脆內軟的！
風乾香草蜜糖燒三黃雞（半隻）（１３８元）
這個性價比挺高的，相比起外面的餐廳還只是用春雞或者什麼雞，這直接用上三黃雞，整體質素會更高。而且三黃雞本身自帶油脂，經過烤製後，更能保持肉汁，吃起來似更嫩滑，雞皮亦，亦挺有雞味。配的是蘑菇汁，挺突出雞香。
跟餐蛋糕（４８元／件）
今天的是７０％朱古力蛋糕和開心果巴斯克芝士蛋糕。
前者加了挺多的生朱古力，吃起來特別軟滑，而且朱古力味挺濃的，蛋糕體很鬆軟。
後者的開心果味很濃，口感綿滑，又有濃濃的芝士香！
髒髒黑糖珍珠鮮奶（４４元）
外面是一層朱古力粉，裡面是大量的黑糖和珍珠，加上滑滑的新鮮牛奶，口感香滑，又有珍珠的軟糯。
芝芝芒芒＋珍珠（４４元）
看到可以加珍珠就加來試試，沙冰加上軟糯的珍珠，喝起來香甜又有芒果香，芝士奶蓋吃起來挺濃的，是鹹芝士口味。
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