老掌櫃東北菜館 (已搬遷) 新店位置

完全無法理解點讚的人，是從來冇食過東北菜嗎？沒食過中菜嗎？眾所週知東北菜以燉菜為主，第一個上來土豆四季豆燉排骨我們就震驚了！這清湯寡水的菜我無論如何想像唔到這竟然是燉菜！應該叫清水豉油過水菜吧！四季豆夾生，排骨咬不動，入味？太天真！可能還沒有速食滾水湯燙個菜有味。能將這樣的菜掛羊頭賣狗肉端上檯面，是對食物的極大不尊重其他菜，京醬肉絲甜到暈，清炒萵筍切到比手指還粗，唯有蔥爆牛肉還過得去。一句話，這不是東北菜，這樣的清水菜當東北燉菜賣，太不用心，太不尊重飲食行業了。