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2019-02-21
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我父親在東南亞美食中,他獨愛越南菜,也知道他在這家越南菜館,獨自也光顧過了幾次。今天,趁著中國人的情人節來到,與他再嘗他的至愛美食。近近地,我們來到將軍澳中心囍越,店裡已坐滿了食客,但不到十分鐘,已被安排了入座,算是晚飯時間不需久等了。而且招呼都唔錯!聽父親曾說,春卷很多地方都有和吃過,他說最好吃的是越南,皮夠脆口,我當然特别留意餐牌,提醒他這是首選,果然餐牌也標題為“趣趣越南春卷配生菜”,確是不夠脆口也不敢這樣稱呼,我也覺得百吃都會不厭。我們再來一個清湯蘿蔔牛筋腩煲,也是越式的。很有水準的牛筋腩,夠香也夠腍,牛腩半肥廋是賣點,無肉不歡的不妨也一試。另外,是日推介的燒大蝦,39蚊一隻,好戲在後頭。灑上孜然粉,好香口又惹味!而且蝦肉都好爽口,已去左殻十分易食!主菜方面,我們點了四式撈檬。入面有齊囍越的小食,南乳豬手,札肉,豬肉串和燒豬頸肉!一次過試左咁多款小食,真心驚喜。
聽父親曾說,春卷很多地方都有和吃過,他說最好吃的是越南,皮夠脆口,我當然特别留意餐牌,提醒他這是首選,果然餐牌也標題為“趣趣越南春卷配生菜”,確是不夠脆口也不敢這樣稱呼,我也覺得百吃都會不厭。
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