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2025-02-06
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我相信係香港生活超過10年嘅人都會聽過太平館，而我都食過好幾次已上上上了，講真香港美食花多眼亂，亦走馬看花咁，而家開夠10年已拍手掌，更何況講緊百年，留得低一定有佢美味個人之處。今日同細羊食佢嘅簡單lunch set，我地都叫左牛河，分別係乾河同濕河之分。嚟到太平館我一定要求食瑞士汁，真心覺得佢嘅瑞士汁河呀、雞翼呀係整得好食，偏甜，感覺落滿滿冰糖煮汁。牛河本身肉質新鮮，食得出唔係用雪藏肉，河粉彈牙，不過今次嚟食覺得偏鹹。另外想講佢嘅羅宋湯足料，比起白湯，佢嘅紅湯好值試。除咗食物質素，佢哋資深服務員，每間分店都維持到水準，而聞說佢哋都專請年長人士呢～
今日同細羊食佢嘅簡單lunch set，我地都叫左牛河，分別係乾河同濕河之分。嚟到太平館我一定要求食瑞士汁，真心覺得佢嘅瑞士汁河呀、雞翼呀係整得好食，偏甜，感覺落滿滿冰糖煮汁。
牛河本身肉質新鮮，食得出唔係用雪藏肉，河粉彈牙，不過今次嚟食覺得偏鹹。
另外想講佢嘅羅宋湯足料，比起白湯，佢嘅紅湯好值試。
除咗食物質素，佢哋資深服務員，每間分店都維持到水準，而聞說佢哋都專請年長人士呢～
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