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2018-10-30
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踏入秋冬,嘗川辣。九龍區這間很聞名,今晚閒日便試試walk in ,七點三入去,淨返幾張吉枱。川菜最好食當然係水煮X, 叫了魚片,口水雞,干鍋肥腸,香辣豆皮,四川涼面,四個人食。見到Menu 個個都紅辣辣,免得食唔到,全部叫小辣。基本上麻辣度很平衡,小辣也實在不辣,很 惹味,麻香不太鹹。魚片尚算新鮮,小滑但細骨多。香辣豆皮薄身,香茜味不太嗆,豆皮清新爽口。四川涼面,濃厚面粉味,很充實。最好味的當然干鍋肥腸,若叫中辣更為好味。總括而言,大家嘗辣最少可叫中辣。
川菜最好食當然係水煮X, 叫了魚片,口水雞,干鍋肥腸,香辣豆皮,四川涼面,四個人食。見到Menu 個個都紅辣辣,免得食唔到,全部叫小辣。
基本上麻辣度很平衡,小辣也實在不辣,很 惹味,麻香不太鹹。魚片尚算新鮮,小滑但細骨多。香辣豆皮薄身,香茜味不太嗆,豆皮清新爽口。四川涼面,濃厚面粉味,很充實。最好味的當然干鍋肥腸,若叫中辣更為好味。
總括而言,大家嘗辣最少可叫中辣。
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