麻辣派對 (瑞生酒店) (已結業)

今日同frd去尖沙咀行下，想食啲辣野，就去哩間麻辣派對試吓。入面燈光幽暗，私隱度幾高，幾有vibe。辣子肥腸（中辣） （$168）大盤炸肥腸，鋪滿辣椒，場面幾震撼。吃下肥腸炸得鬆脆，裏內膏汁四濺，腸肉嫩滑。加上帶有辣香，像吃薯片一樣，一口接一口，停不了口。豉椒炒蟶子皇（2隻）（中辣）（$156）蟶子皇兩大條，完全不韌，非常嫩滑，又有彈性，幾有鮮甜味，幾新鮮。配搭豉椒入味，十分香濃惹味。戀味毛肚（中辣） （$68）口感非常好，爽口鮮甜，清清涼涼。食辣肥腸，再食呢個，有一些解辣的感覺，完全不油膩。綠豆沙 仲送綠豆沙，解辣一流。