DHYC Dimsum Restaurant

營業中

休息中

知名粤菜老店--益新美食館的副線，多次光顧，食物水準一直穩定地高，所有點心即叫即製，因此溫度足。懷舊灌湯餃老店益新的灌湯餃很馳名，所以是必試項目。灌湯餃相當大隻，做法是舊式的皮包湯，而不是現代的湯浸餃，內裡餡料豐富，有蟹肉、豬肉、蝦肉、瑤柱等。焗叉燒包面層焗至微脆，內裡叉燒蜜甜，叉燒的肥瘦比例亦恰到好處。韮菜金錢蟹盒炸得酥脆可口，雖是邪惡之物，惟以其美味程度，實在值得給它quota。XO醬炒腸粉腸粉滑溜，XO醬香辣，十分惹味。蘿蔔絲酥餅外皮金黃酥脆，內餡是溫熱澎湃的蘿蔔絲，充斥著滿滿香甜的蘿蔔香氣。這是首次點又覺得有驚喜的美食！鳳梨咕嚕蝦球另一首次點的美食，蝦球碩大爽彈，經輕微炸過，十分香口，配搭鳳梨的酸甜，讓整道菜的味道更加突出。