Banh mi pate (Vietnam Genuine)

營業中

休息中

是日在跑馬地附近工作 ，放工後想係到行個圈食小小野，見到之前上網好多人介紹的明星小店Banh Mi Pate，據聞好多藝人，名人都去食。餐廳環境簡約而溫馨，牆上掛著色彩鮮艷的越南藝術作品。餐廳由越南人主理，充滿地道風味。餐廳主打菜，招牌越式法包以即叫即焗的方式製作，法包外層香脆，內層材料豐富，夾著肝醬，扎肉，燒肉，新鮮芫茜青瓜，越式酸菜，口感層次非常豐富。除左法包，餐廳的越式香茅豬扒湯檬也是不錯的選擇。香茅豬扒醃得香濃，湯檬很順滑，湯頭清甜，捏一把檸檬酸汁，整個湯底又再提鮮了不少，非常清新。另有個不得不點的鎮店小食：牛油雞翼，非常受歡迎，亦是即叫即製。雞翼煎得金黃酥脆，充滿牛油香氣，肉質VERY JUICY。