越男仔 (已結業)

銅鑼灣除了是多國菜的集中地之一，亦都是多國遊客的購物中心，多個大型商場內都是國際品牌的連鎖名店，而附近的大廈內亦都有大量的餐廳，包括我今晚去的越男仔，都是位處於銅鑼灣附近，在鵝頸橋底的地舖。餐廳裝修簡約，除了有少許的卡位外，其餘的都是設計成吧枱的款式，感覺上似是吃快餐，速食速走。越式生牛肉牛骨湯河牛骨湯底濃郁，湯底夠熱，基本上生牛肉浸一浸就已經熟，但牛肉依然保持嫩滑，牛肉不是肥牛，所以油膏不多，感覺不油膩，河粉很滑，不會浸到很腍。胡志明市紅蕃茄四寶湯檬粉整碗粉都舖滿著蕃茄，蕃茄湯底非常濃郁，酸味適中易入口，餸料有豬頸肉，扎肉等，非常足料，檬粉很爽口。法式芝心蝦多士芝士份量較少，多士薄薄一層，反而釀有很厚的蝦膠，質感彈牙，不會太油膩。三色雞翼拼盤 分別有蒜香牛油，火辣蒜椒及金蒜味的脆雞翼， 蒜香牛油及金蒜味的脆雞翼味道較淡， 而火辣蒜椒應使用泰式辣椒醬，味道較濃及有點辣。香茅薑蜜香茅味較淡反而似薑茶，薑味很濃，整體較甜。薄荷龍眼冰薄荷味十足，好似食緊香口膠，非常清新。龍眼肉應是冰過當冰用。整體而言，食物質素中上，分量十足跟價錢成正比，絕對可以翻吃。