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2023-09-08
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睇個名真係以為賣抺茶🍵，但原來只係老細叫阿宇，係賣自家醬料同小食撈麵，真係好大反差！🔥不過佢啲醬又真係同出面好唔同，用料都係素，🌶️酸辣醬、麻酸辣醬用嘅係蒜頭、干蔥、指天椒、蕃茄、雜菌等，🍊而唔辣嘅果子醬就用柚子、檸檬、香草等，😊唔會話大重口味，比較清新開胃，會愈食愈想食！🐠宇治酸辣醬涼拌魚皮 (細) $30涼拌魚皮滑嘟嘟好厚身，皮脆爽彈，加埋天使 (小辣)嘅酸辣醬，微微嘅酸味配上有層次嘅辣味，好清爽，超啱夏天食！🍜宇治帆立貝冷烏冬 (輕盈) $30帆立貝彈牙有肉，自家果子醬清新帶淡淡嘅柚子同檸檬香，撈烏冬真係一流！加埋木魚花、青瓜、紫菜同脆卜卜嘅干蔥，入味但唔會太鹹太濃，食落無負擔！🍝宇治酸辣奶油扮意粉 (輕盈) $40小天使 (超小辣)嘅酸辣醬加咗奶油，醬汁比平時更濃厚一啲，令烏冬多咗份類似意粉嘅 creamy，淡淡嘅辣但有後勁，又唔會太搶喉，係一種惹味但唔係太重口味嘅死辣。平時唔食辣嘅朋友都會鍾意！
宇治酸辣醬涼拌魚皮 (細)
$30
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🐠宇治酸辣醬涼拌魚皮 (細) $30
涼拌魚皮滑嘟嘟好厚身，皮脆爽彈，加埋天使 (小辣)嘅酸辣醬，微微嘅酸味配上有層次嘅辣味，好清爽，超啱夏天食！
宇治帆立貝冷烏冬 (輕盈)
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宇治帆立貝冷烏冬 (輕盈)
$30
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🍜宇治帆立貝冷烏冬 (輕盈) $30
帆立貝彈牙有肉，自家果子醬清新帶淡淡嘅柚子同檸檬香，撈烏冬真係一流！加埋木魚花、青瓜、紫菜同脆卜卜嘅干蔥，入味但唔會太鹹太濃，食落無負擔！
宇治酸辣奶油扮意粉 (輕盈)
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🍝宇治酸辣奶油扮意粉 (輕盈) $40
小天使 (超小辣)嘅酸辣醬加咗奶油，醬汁比平時更濃厚一啲，令烏冬多咗份類似意粉嘅 creamy，淡淡嘅辣但有後勁，又唔會太搶喉，係一種惹味但唔係太重口味嘅死辣。平時唔食辣嘅朋友都會鍾意！
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