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2018-08-14
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有發覺人越大, 就越沒有了 「活動搞手」的出現嗎? 因為遇著沒有回應的觀眾, 當搞手是真的會累, 彷彿對著空氣說話…而幾經艱辛挑選餐廳後, 又被嫌這嫌那, 簡直是自討苦吃! 若過budget許可, 不如選擇自助餐吧~ 重點是不只任吃, 還可任飲指定紅白餐酒、啤酒、汽水, 及每位仍有咖啡或茶的餐飲. 灣仔會展的薈景正推「環球海鮮。滋味薈萃」夏日和風美食自助餐, 至合海鮮迷歡心! 紅蝦、紅蟹、鱈場蟹腳、加拿大波士頓開邊多膏龍蝦、蟹鉗, 又有生蠔, 今次還要是海水味挺濃的coffin bay, 細細隻, 不知不覺吃了一打! 即煮白酒大蜆也是必食, 淡黃色的湯盡是香濃牛油及香草味, 大蜆肉厚肥美, 隻隻新鮮, 自己吃光一碟沒難度. 繼續是海鮮類, 一跳跳到日式如刺身及壽司, 多款刺身包括三文魚、赤蝦、平政魚、北海道帶子、八爪魚及吞拿魚, 十分鮮甜可口, 壽司也有好幾款式, 但成本效益之下, 必定吃刺身! 由於是夏日和風美食為題, 燒烤/串燒區也特別多美食, 記得不要錯過席前燒龍蝦尾, 十分香濃惹味! 肉質彈牙爽口! 一系列燒物例如雞軟骨串、鹽燒鯖魚、爐端燒明太子雞翼、爐端燒味付骨肉
灣仔會展的薈景正推「環球海鮮。滋味薈萃」夏日和風美食自助餐, 至合海鮮迷歡心! 紅蝦、紅蟹、鱈場蟹腳、加拿大波士頓開邊多膏龍蝦、蟹鉗, 又有生蠔, 今次還要是海水味挺濃的coffin bay, 細細隻, 不知不覺吃了一打!
即煮白酒大蜆也是必食, 淡黃色的湯盡是香濃牛油及香草味, 大蜆肉厚肥美, 隻隻新鮮, 自己吃光一碟沒難度.
繼續是海鮮類, 一跳跳到日式如刺身及壽司, 多款刺身包括三文魚、赤蝦、平政魚、北海道帶子、八爪魚及吞拿魚, 十分鮮甜可口, 壽司也有好幾款式, 但成本效益之下, 必定吃刺身!
由於是夏日和風美食為題, 燒烤/串燒區也特別多美食, 記得不要錯過席前燒龍蝦尾, 十分香濃惹味! 肉質彈牙爽口! 一系列燒物例如雞軟骨串、鹽燒鯖魚、爐端燒明太子雞翼、爐端燒味付骨肉腸、焗蠔、焗青口, 越南香茅雞翼、燒日本青椒、烤蔬菜等, 可以說是無論之前吃得有多飽, 都一定要試試.
想吃肉一些的有北京填鴨、羊架、肉眼.
沙律款式亦甚多, 有預拌的, 亦有據自己喜歡的食材調出自己喜歡的沙律. 推介啤梨帶子沙律、柚子蝦沙律
甜品有好幾款都是限定的, 例如日本梅酒啫喱配洛神花、黑芝麻軟朱古力、焙茶栗子銅鑼燒, 香蕉拖肥布甸算是新口味, 幾有趣. 件裝蛋糕就推介白朱古力石榴餅、芒果椰子餅. 蛋白焗水果球、伯爵茶朱古力蛋糕、鮮果斑爛奶凍.
今晚真的吃得很滿足, 奈何食力有限, 仍有很多其他美食不得盡錄. 星期一至四有8折優惠、五至日及公眾假期及前夕則有85折優寭, 為起成人每位大概$658, 小童約$408.
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