Maison Du Mezze

Item: Maison Du Mezze
Rating: 5
Author: Lavendertsz

4.5

207 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

15857

東涌

$201-400

中東菜地中海菜

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194

Lavendertsz

等級4

112

今次專程黎到東涌喜來登食黎巴嫩人主理的黎巴嫩🇱🇧菜！呢度採用日本🇯🇵炭 — 「真•炭爐」燒烤，所以烤出黎既海鮮肉類都帶獨特嘅炭香味呢😋～Chargrilled Octopus味道香濃，充滿烤焦的香氣同埋橄欖油同蕃茄乾嘅酸味同味道。外皮烤到微微焦色，質感有啲彈牙，內裡嘅鮮美八爪魚肉質地鮮嫩多汁，加埋蒜味，令整個味道更加豐富，Mix Hummus Platter ［必點✨］四種口味既鷹嘴泥，包括Lemonlade、Parsley、Beefroot 、Truffle，配兩塊Pita Bread。Lemonlade比較清淡; Parsley香草味, 有啲似蒜香; Beefroot比較清甜、Fresh;Truffle個味應該最為人熟悉; Pita Bread係熱辣辣好軟熟。豆泥份量非常多，食完兩塊Pita Bread都剩好多。Chargrilled Ribeye (400g Prime Beef Ribeye, Homemade Potato Fries) 肉眼扒是medium rare，而且餐廳貼心在上菜前已把牛扒切開成適當的大小，一吃牛香四溢，牛味軟稔細滑，嚐得出是碳火烤才能把牛脂牛

今次專程黎到東涌喜來登食黎巴嫩人主理的黎巴嫩🇱🇧菜！呢度採用日本🇯🇵炭 — 「真•炭爐」燒烤，所以烤出黎既海鮮肉類都帶獨特嘅炭香味呢😋～

Chargrilled Octopus
味道香濃，充滿烤焦的香氣同埋橄欖油同蕃茄乾嘅酸味同味道。外皮烤到微微焦色，質感有啲彈牙，內裡嘅鮮美八爪魚肉質地鮮嫩多汁，加埋蒜味，令整個味道更加豐富，

Mix Hummus Platter ［必點✨］
四種口味既鷹嘴泥，包括Lemonlade、Parsley
、Beefroot 、Truffle，配兩塊Pita Bread。Lemonlade比較清淡; Parsley香草味, 有啲似蒜香; Beefroot比較清甜、Fresh;Truffle個味應該最為人熟悉; Pita Bread係熱辣辣好軟熟。豆泥份量非常多，食完兩塊Pita Bread都剩好多。

Chargrilled Ribeye (400g Prime Beef Ribeye, Homemade Potato Fries)
肉眼扒是medium rare，而且餐廳貼心在上菜前已把牛扒切開成適當的大小，一吃牛香四溢，牛味軟稔細滑，嚐得出是碳火烤才能把牛脂牛香迫出來。只是簡單灑上鹽便能突出牛味。
薯條表皮夠香脆又夠熱，size較薯角，口感剛好。