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2018-09-24
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同朋友好耐冇見，搵間好嘢敘舊。友人鍾意食燒物，上網睇過呢間嘅燒物好似好受歡迎，決定一試。喺佐敦地鐵站一出，唔夠2分鐘就行到啦，很就腳。一入門口，裏面嘅裝橫好別緻。此店有一本很大嘅Menu，有很多食物可供選擇。我哋首先揀咗兩個前菜，日本安曇野豆腐沙律同埋磯煮鮑魚。沙律裏面嘅豆腐好滑，漿料調味野味，鮑魚大大隻，好彈牙跟住上枱嘅係一連串嘅燒物，首先要講下佢嘅香蒜牛油黑松露焗雜菌，用錫紙包住黎燒，一切開個錫紙，好香嘅香蒜味，熱騰騰，好正啊！接下來是三文魚子海膽炒飯也都上枱了，三文魚子連海膽飯一起食，真係唔識形容跟手一連串嘅美國牛小排，牛角切，豚腩肉同埋日本阿波尾雞腿肉，全部都送到黎啦！係我地燒左小小牛既同時，好專業嘅老闆可能見我哋燒野嘅手勢唔係咁好，好熱心咁講解左我哋聽點樣燒先可以食到外脆內嫩既燒物，我哋用佢嘅方法黎燒唔同嘅雞牛豚肉，果然所有肉汁包在外脆的肉內，真的特別好味學到野！然後此店嘅飯立貝加黑松露醬，燒起上嚟香味撲鼻。 不能不說嘅係佢嘅冷慆庭手打烏冬，真係好彈牙。雖然已經很飽，但把烏冬浸了在充滿Wasabi嘅冷汁之後，不期然就把全個烏冬吃光光了今晚真係好滿足呀！
喺佐敦地鐵站一出，唔夠2分鐘就行到啦，很就腳。一入門口，裏面嘅裝橫好別緻。
此店有一本很大嘅Menu，有很多食物可供選擇。
我哋首先揀咗兩個前菜，日本安曇野豆腐沙律同埋磯煮鮑魚。沙律裏面嘅豆腐好滑，漿料調味野味，鮑魚大大隻，好彈牙
豆腐沙律
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磯煮鮑魚
$98
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跟住上枱嘅係一連串嘅燒物，首先要講下佢嘅香蒜牛油黑松露焗雜菌，用錫紙包住黎燒，一切開個錫紙，好香嘅香蒜味，熱騰騰，好正啊！
香蒜牛油黑松露焗雜菌
$78
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接下來是三文魚子海膽炒飯也都上枱了，三文魚子連海膽飯一起食，真係唔識形容
三文魚子海膽炒飯
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跟手一連串嘅美國牛小排，牛角切，豚腩肉同埋日本阿波尾雞腿肉，全部都送到黎啦！
美國牛小排牛角切，日本雞腿肉
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係我地燒左小小牛既同時，好專業嘅老闆可能見我哋燒野嘅手勢唔係咁好，好熱心咁講解左我哋聽點樣燒先可以食到外脆內嫩既燒物，我哋用佢嘅方法黎燒唔同嘅雞牛豚肉，果然所有肉汁包在外脆的肉內，真的特別好味
學到野！
豚腩肉
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然後此店嘅飯立貝加黑松露醬，燒起上嚟香味撲鼻。
日本產帆立貝
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不能不說嘅係佢嘅冷慆庭手打烏冬，真係好彈牙。雖然已經很飽，但把烏冬浸了在充滿Wasabi嘅冷汁之後，不期然就把全個烏冬吃光光了今晚真係好滿足呀！
冷稻庭手打烏冬
$62
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