影片
更多
2023-11-13
83 瀏覽
相約朋友放工去 apm 行街食晚飯，經過二樓的 神山麺屋 Kanzan Menya，比來自東京的過江龍吸引住，主打 沾麵，好想試吓！平日晚上坐滿食客，我哋等咗一陣就安排入座，東京日本拉麵店的裝修模樣，環境寬敞，坐得幾舒服，吧枱座位，滿足一下想去日本食拉麵的慾望。唐揚豆池魚首先，叫個小食物，唐揚豆池魚外表炸到金黃酥脆，豆池魚裡面肉質嫩滑，無骨， 唔會炸得太乾 ，配上醬汁口味啱啱好。和風蘋果沙律和風蘋果沙律好多蘋果和蔬菜， 豐富實在， 蘸上沙律汁，減少油膩感，最鍾意醬汁幾特別，酸酸甜甜，勁開胃！神山沾汁麵（白）神山沾汁麵賣相十分吸引，份量都唔少，兩大件燒得香噴噴的叉燒， 肥瘦適中 ，入口即化，肉汁豐富，秘製醬汁甜甜的，叉燒微焦香，好正！沾麵汁濃稠，入口有漿住嘅感覺，原來用咗大量豚骨熬製，濃郁有層次。沾麵配搭沾麵汁，味道濃郁 ，蔥、溏心蛋配料豐富 ，麵質Q彈 有咬口，特別在於坑紋麵條，掛汁度非常高，食完好滿足！白神山豚角拉麵朋友想試吓熱湯拉麵，白神山豚角拉麵 值得一試！湯底濃郁充滿鮮味，鹹香香氣撲鼻， 唔會太油膩 ，配上油脂豐富的豚角，肉質鮮美無比，溏心蛋咬開勁流心，好好食。溫泉蛋牛肉丼除咗
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
唐揚豆池魚首先，叫個小食物，唐揚豆池魚外表炸到金黃酥脆，豆池魚裡面肉質嫩滑，無骨， 唔會炸得太乾 ，配上醬汁口味啱啱好。
和風蘋果沙律和風蘋果沙律好多蘋果和蔬菜， 豐富實在， 蘸上沙律汁，減少油膩感，最鍾意醬汁幾特別，酸酸甜甜，勁開胃！
神山沾汁麵（白）神山沾汁麵賣相十分吸引，份量都唔少，兩大件燒得香噴噴的叉燒， 肥瘦適中 ，入口即化，肉汁豐富，秘製醬汁甜甜的，叉燒微焦香，好正！
沾麵汁濃稠，入口有漿住嘅感覺，原來用咗大量豚骨熬製，濃郁有層次。
沾麵配搭沾麵汁，味道濃郁 ，蔥、溏心蛋配料豐富 ，麵質Q彈 有咬口，特別在於坑紋麵條，掛汁度非常高，食完好滿足！
白神山豚角拉麵朋友想試吓熱湯拉麵，白神山豚角拉麵 值得一試！湯底濃郁充滿鮮味，鹹香香氣撲鼻， 唔會太油膩 ，配上油脂豐富的豚角，肉質鮮美無比，溏心蛋咬開勁流心，好好食。
溫泉蛋牛肉丼除咗拉麵之外，仲有丼一樣咁好食，牛肉入口係超軟腍，牛味濃，日本米飯柔軟煙靭，又係超正！
期待下次！再試其他拉麵🍜小食和飲品。
張貼
