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😋超水準嘅上海淮揚菜
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等級1
2025-07-28
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今日同屋企人去利園三期搵食,見到十里洋場,就比佢門口好有藝術感嘅裝修吸引咗入去!餐廳主打正宗上海淮揚菜,裹面裝修帶有復古風調及華麗氣息,環境舒服,服務仲幾周到。整體食材講究,手工精緻,有幾道菜真係令人驚艷!
首先就喺佢地嘅招牌珍酒十里富貴雞,一入口酒香四溢但唔會太濃 ,雞肚釀著鮑魚、冬菇、金華火腿,鮮味十足,連雞胸都唔嚡 ,上菜時師傅仲會係面前拆開點火淋酒,視覺效果滿分🔥  
之後就係滬式焗釀蟹蓋,蟹蓋釀滿蟹肉、洋蔥 、 芝士,焗到金黃香脆,一啖食到蟹肉鮮甜,芝士份量剛好,唔會太膩👍

再嗌咗個陳腎扁尖筍燉老鴨湯,湯底濃郁但唔油膩,鴨肉燉到好淋 ,扁尖筍同陳腎增加口感,飲完成個人好舒服!  兩老特別中意👩‍🦳

點心嗌咗冰花鮮肉鍋貼,造型特別,肉汁Juicy皮厚適中, 係夾起嘅時候要特別注意

下次有機會都會再Encore😋
賣相特別,拎起嘅時候要特別小心,味道一流!
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味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
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