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2025-04-23
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最近同朋友去咗佐敦小酒窩試吓佢哋嘅印度菜，作為一間喺香港好評不斷嘅餐廳，果然唔負眾望！今次試咗幾款招牌菜，包括印度烤雞、momo餃子、羊肉卡巴卷同菠菜羊肉咖喱配芝士印度餅，每款都令人驚喜，話晒係正宗印度風味，食完真係回味無窮。印度烤雞：香辣濃郁，入口即化第一道菜係印度烤雞（Tandoori Chicken），一上枱就聞到陣陣香料味，色澤紅艷，賣相非常吸引。雞肉用咗傳統嘅Tandoor烤爐烤製，外層微焦香脆，裡面就嫩滑多汁，入口即化。配料有洋蔥同生菜，增加咗少少清新感，仲有陣陣孜然同辣椒嘅味道，辣度適中，食落真係好滿足！唯一小缺點係份量略為少咗啲，兩個人分可能會覺得唔夠喉。Momo餃子：鮮嫩多汁，點醬更惹味第二款係momo餃子，呢個係尼泊爾同印度北部好常見嘅點心。餃子皮薄而有彈性，內餡用咗碎肉同香料調味，蒸得啱啱好，咬落去多汁又鮮嫩。旁邊仲配咗一小碟辣醬，酸酸辣辣嘅味道同momo好夾，增添咗層次感。呢款餃子真係好正，無論係當小食定主菜都好適合！羊肉卡巴卷：香濃惹味，份量十足之後試咗羊肉卡巴卷（Mutton Kebab Roll），用錫紙包住嘅卡巴卷一打開，香氣撲鼻！羊肉烤得外焦內嫩，帶有
印度烤雞：香辣濃郁，入口即化
第一道菜係印度烤雞（Tandoori Chicken），一上枱就聞到陣陣香料味，色澤紅艷，賣相非常吸引。雞肉用咗傳統嘅Tandoor烤爐烤製，外層微焦香脆，裡面就嫩滑多汁，入口即化。配料有洋蔥同生菜，增加咗少少清新感，仲有陣陣孜然同辣椒嘅味道，辣度適中，食落真係好滿足！唯一小缺點係份量略為少咗啲，兩個人分可能會覺得唔夠喉。
Momo餃子：鮮嫩多汁，點醬更惹味
第二款係momo餃子，呢個係尼泊爾同印度北部好常見嘅點心。餃子皮薄而有彈性，內餡用咗碎肉同香料調味，蒸得啱啱好，咬落去多汁又鮮嫩。旁邊仲配咗一小碟辣醬，酸酸辣辣嘅味道同momo好夾，增添咗層次感。呢款餃子真係好正，無論係當小食定主菜都好適合！
羊肉卡巴卷：香濃惹味，份量十足
之後試咗羊肉卡巴卷（Mutton Kebab Roll），用錫紙包住嘅卡巴卷一打開，香氣撲鼻！羊肉烤得外焦內嫩，帶有濃郁嘅香料味，仲有少少炭燒嘅煙燻香，食落好有風味。卷入咗生菜同蕃茄，增加咗清爽口感，旁邊仲有小份沙律，幾健康。呢款卡巴卷份量好足，食完真係好飽，性價比唔錯！
菠菜羊肉咖喱+芝士印度餅：濃香四溢，完美搭配
最後壓軸係菠菜羊肉咖喱（Saag Mutton）同芝士印度餅（Cheese Naan）。菠菜羊肉咖喱濃郁得來唔會過膩，菠菜同羊肉嘅味道融合得好好，羊肉燉得軟腍入味，仲帶有少少奶香，應該係加咗少少忌廉調味，食落好溫暖。芝士印度餅就係另一大亮點，烤得金黃香脆，裡面嘅芝士拉絲效果一流，單食已經好香，點啲咖喱汁食更加係一流嘅享受！呢個組合真係完美，強烈推薦！
環境同服務
小酒窩嘅環境好有印度風情，紅色同白色嘅裝潢設計，感覺溫馨又唔失格調。餐廳入面坐得幾舒服，氣氛輕鬆，適合同朋友或者家人一齊來食飯。服務方面，店員都好有禮貌，會主動介紹菜式同建議點餐，感覺幾貼心。不過可能因為當晚人多，上一啲菜嘅速度略為慢咗少少，但整體體驗都係好正。
總結
整體黎講，佐敦小酒窩真係一間值得一試嘅印度餐廳，無論係印度烤雞嘅香辣惹味，momo餃子嘅鮮嫩多汁，羊肉卡巴卷嘅濃郁風味，定係菠菜羊肉咖喱同芝士印度餅嘅完美搭配，每款菜都好有特色，味道正宗又唔會過於濃重，啱晒香港人口味。價錢方面都算合理，平均每人消費大概$150-$200，性價比唔錯。如果你係印度菜愛好者，或者想試吓新嘅風味，小酒窩絕對係一個好選擇！下次我仲想試吓佢哋嘅羊肉咖喱同芒果拉昔，期待再黎！
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