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餐廳: 一鍋堂 (XX Arcade)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2023-11-10 23 瀏覽
因為老公超鍾意打邊爐,之前同老公食過一鍋堂啲食物好正,所以就同老公嚟食佢嘅午市火鍋放題,今次我哋想食好啲,選擇了澳洲和牛C餐,有100分鐘時間任食,我們要首先選擇湯底,真是花多眼亂,有很多特色的湯底選擇,最後我們選擇了豬骨豆腐清湯同埋蕃茄薯仔牛柳粒湯,兩款湯底都唔錯,豬骨湯香濃而且有好多蔬菜清清地,餐廳環境很寬敞,我們二人坐了卡位,空間很闊落,這間餐廳是用QR code點餐,食物款式超級多,每樣都想試但又怕自己吃不完會浪費,所以唯有就住點😆趁住啲食物未來的時候,出了自助區拎一啲前菜沙律飲品返嚟先,前菜沙律選擇很多,沙律方面拎咗沙律菜、車厘茄、粟米,沙律好新鮮,前菜方面,拎咗麻辣蓮藕片、蒜香四季豆、雞翼尖同埋凍蝦,全部都好好味,夠哂開胃,飲品選擇非常之多,除了一般可以出街買到嘅飲品之外,最值得一提就是有餐廳自家製手工茶,我推介薄荷烏龍茶同埋洛神花茶,薄荷烏龍茶除咗有烏龍茶清香仲有淡淡薄荷味,另外洛神花茶酸酸甜甜,消滯一流,醬料區有很多選擇,我鍾意芫荽當然要加大量芫荽😀另外我老公幫手喺自助區拿了一些蔬菜回來,呢啲蔬菜好新鮮,賣相很好👍🏻很快單點食物便來到,我們率先試了澳洲和牛,牛肉非常之嫩
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因為老公超鍾意打邊爐,之前同老公食過一鍋堂啲食物好正,所以就同老公嚟食佢嘅午市火鍋放題,今次我哋想食好啲,選擇了澳洲和牛C餐,有100分鐘時間任食,我們要首先選擇湯底,真是花多眼亂,有很多特色的湯底選擇,最後我們選擇了豬骨豆腐清湯同埋蕃茄薯仔牛柳粒湯,兩款湯底都唔錯,豬骨湯香濃而且有好多蔬菜清清地,餐廳環境很寬敞,我們二人坐了卡位,空間很闊落,這間餐廳是用QR code點餐,食物款式超級多,每樣都想試但又怕自己吃不完會浪費,所以唯有就住點😆趁住啲食物未來的時候,出了自助區拎一啲前菜沙律飲品返嚟先,前菜沙律選擇很多,沙律方面拎咗沙律菜、車厘茄、粟米,沙律好新鮮,前菜方面,拎咗麻辣蓮藕片、蒜香四季豆、雞翼尖同埋凍蝦,全部都好好味,夠哂開胃,飲品選擇非常之多,除了一般可以出街買到嘅飲品之外,最值得一提就是有餐廳自家製手工茶,我推介薄荷烏龍茶同埋洛神花茶,薄荷烏龍茶除咗有烏龍茶清香仲有淡淡薄荷味,另外洛神花茶酸酸甜甜,消滯一流,醬料區有很多選擇,我鍾意芫荽當然要加大量芫荽😀另外我老公幫手喺自助區拿了一些蔬菜回來,呢啲蔬菜好新鮮,賣相很好👍🏻很快單點食物便來到,我們率先試了澳洲和牛,牛肉非常之嫩滑,油脂分布平均,入口即溶,而且牛味都好香,質素跟出面貴價和牛差不多,咁抵嘅價錢現在有得任食很化算,另外點了西班牙豚肉、澳洲上乘牛肉質素都非常好,香滑多汁,配料方面有很多而且質素好好,我特別推介黑松露墨魚滑同埋蝦滑,鮮甜爽口彈牙,另外醉雞都唔錯,又滑又有酒香,另外手打丸質素很高,彈牙有肉汁,蔬菜配料方面,蓮藕同粟米質素都很好,又爽又甜,竹笙、鮮腐竹、芋絲質素都很好,竹笙清甜爽脆,鮮腐竹又滑又香,唔覺唔覺啲時間好快過,我哋已經食到好飽😊呢間火鍋店又抵食又好食,下次同朋友都可以再嚟👍🏻
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用餐途徑
堂食