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2021-12-14
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⚠️注意一定要2位或以上先可以叫雞煲同烤魚放題 烤魚（蒜香味）烤爐上的魚已經被廚師一分為二，被灑上大量的蒜頭和乾蒜粒，上菜時已經聞到蒜香味。整個用餐時間為1小時30分鐘，我覺得烤魚的最佳食用時間是開頭的40分鐘，魚的口感最滑。之後因為魚身長時間烤煮需變得過熟。所以建議先把魚吃掉再放入其他火煱材料。烤魚調味也不錯，沒有魚腥味，夾一口魚再連同蒜粒一齊食，更有口感。仲有好多配料揀，另外叫左啲在熟食區冇得攞的小食海蜇豬耳 $36好爽口，BB 辣都係好辣，要放落烤魚個湯底度浸一陣先食到紅油蒜泥青瓜 $25青瓜都係BB辣，但食落口感覺上冇海蜇豬耳咁辣，青瓜好爽口，個人鍾意手拍青瓜，青瓜吸晒啲紅油汁，會更加正黃金花枝丸（六粒）$18花枝丸脆身之餘再點埋甜酸醬，夾👍
烤魚（蒜香味）
[18:00前離座 $79/位，18:00後離座 $99/位]
烤爐上的魚已經被廚師一分為二，被灑上大量的蒜頭和乾蒜粒，上菜時已經聞到蒜香味。整個用餐時間為1小時30分鐘，我覺得烤魚的最佳食用時間是開頭的40分鐘，魚的口感最滑。之後因為魚身長時間烤煮需變得過熟。所以建議先把魚吃掉再放入其他火煱材料。烤魚調味也不錯，沒有魚腥味，夾一口魚再連同蒜粒一齊食，更有口感。
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仲有好多配料揀，另外叫左啲在熟食區冇得攞的小食
海蜇豬耳 $36好爽口，BB 辣都係好辣，要放落烤魚個湯底度浸一陣先食到
紅油蒜泥青瓜 $25
青瓜都係BB辣，但食落口感覺上冇海蜇豬耳咁辣，青瓜好爽口，個人鍾意手拍青瓜，青瓜吸晒啲紅油汁，會更加正
黃金花枝丸（六粒）$18
花枝丸脆身之餘再點埋甜酸醬，夾👍
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