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2019-11-28
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天氣開始轉冷，放工後即興到快樂小羊打邊爐， 在旺角區地點非常方便， 前排新開的時候已經和朋友們一起食過， 對於我這個邊爐控來說， 日日打邊爐都唔會嫌多。以蒙式涮羊肉火鍋為主， 他們的食材也只用天然牧羊放養的六個月大幼羊， 湯底以36種配料每日新鮮淆製。 除了火鍋配料之外， 這裏還有很多不同的熟食，當然也叫了我最愛的羊肉串。 店內的位置寬敞， 地面是用來接待的， 一樓和二樓是用膳的地方， 今次我們一行兩人店員安排我們坐近窗邊卡位， 環境舒適， 服務周到。👍🏻 首先叫了一個成雙鍋（ 麻辣湯 ＆ 蕃茄湯）$118， 火鍋配料有： 包克圖牛羊涮$248， 手工蟹籽墨魚滑$98， 醬爆三寶$43， 鴨血$31，手工水餃$58， 自製土豆粉$32， 油麥菜$36， 山藥$18，秋葵$21，熟食有蒙式烤串$22， 飲品方面有朝日大樽裝$35和百香果特飲$24。成雙鍋（麻辣湯 ＆ 蕃茄湯）～ 辣湯底的麻香味濃郁， 帶點微辣適合港人口味， 蕃茄湯底也是我的喜歡的， 甜甜酸酸越食越開胃。包克圖牛羊涮 ～ 羊肉肉質非常幼嫩 ，每一片羊肉薄薄的放落湯底，燙十幾秒就可以食用，質地嫩口，食到停唔到口。 牛肉肥瘦
首先叫了一個成雙鍋（ 麻辣湯 ＆ 蕃茄湯）$118， 火鍋配料有： 包克圖牛羊涮$248， 手工蟹籽墨魚滑$98， 醬爆三寶$43， 鴨血$31，手工水餃$58， 自製土豆粉$32， 油麥菜$36， 山藥$18，秋葵$21，熟食有蒙式烤串$22， 飲品方面有朝日大樽裝$35和百香果特飲$24。
成雙鍋（麻辣湯 ＆ 蕃茄湯）～ 辣湯底的麻香味濃郁， 帶點微辣適合港人口味， 蕃茄湯底也是我的喜歡的， 甜甜酸酸越食越開胃。
包克圖牛羊涮 ～ 羊肉肉質非常幼嫩 ，每一片羊肉薄薄的放落湯底，燙十幾秒就可以食用，質地嫩口，食到停唔到口。 牛肉肥瘦適中， 也是打邊爐必點的。
手工蟹籽墨魚滑 ～ 份量很多，入口彈牙。
醬爆三寶～皮內包了墨魚滑和蝦滑等等， 賣相特別， 但口感比較厚。
鴨血～ 放落麻辣湯底， 味道特別夾。
自製土豆粉 ～ 晶瑩通透的土豆粉放落邊爐湯底入面， 無論蕃茄味和麻辣味，都吸曬湯裏面的精華。
手工水餃～ 皮薄餡靚， 大大粒。
油麥菜， 秋葵和山藥～ 三款蔬菜也很新鮮， 打邊爐食咁多肉，一定要點返幾款蔬菜來中和返。
蒙式烤串 😍～ 鐵板上的熱辣辣烤羊串，肥瘦適中，用孜然粉香料烤成，完全食到新疆風味。
飲品有邊爐必備的啤酒（朝日大樽裝）， 還有百香果特飲， 很喜歡百香果的香味。👍🏻
整體而言食物質素好，環境舒適，店員服務態度親切友善，下次一定會繼續再來這裏打邊爐。
👍🏻😋
蒙式烤串
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成雙鍋（ 麻辣湯 ＆ 蕃茄湯）
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包克圖牛羊涮
$248
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手工蟹籽墨魚滑
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鴨血
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醬爆三寶
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手工水餃
$58
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油麥菜
$36
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百香果特飲
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