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2022-05-04
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喺呢個咁凍嘅 5月 2號🥶，出返最近先食完嘅暖笠笠養生邊爐—尚膳養顏美人鍋拼小辣麻辣鍋😝，喺開返晚市堂食之後，有冇人就好想快啲食返一定要堂食嘅嘢﹗火鍋一定係 Checklist之中﹗環境尚膳位置非常方便，就喺旺角嘅彌敦道近朗豪坊嘅位置，都好易搵。餐廳入面係估唔到咁大，而且座位間都寛敞，枱好大，環境打邊爐嚟講都好唔錯～養顏美人鍋拼小辣麻辣鍋 $188湯底好足料，養顏美人鍋嗰邊除咗有超多紅棗、蜜棗同藥材，估唔到仲有桃膠﹗未碌嘢都已經飲咗一兩碗試下最清最純嘅味道。而小辣嗰邊，佢哋呢度辣唔算好辣，建議大家考慮揀中辣以上🙋♀️，麻辣味香，仲有好多鴨血～黑松露蝦丸 X梅菜豬肉丸個人覺得最驚艷嘅係呢個黑松露蝦丸，黑松露係超出，而且蝦丸口感特別彈牙，有種唔夠想食多啲嘅感覺梅菜豬肉丸爽口好口味，梅菜味好突出～脆魚鯇片切得都好均弍，魚肉鮮甜雜菜籃（ 冬菇、金菇、生菜、粟米）冬菇係超大粒，另外值得一讚係粟米好鮮甜，其他蔬菜睇落都唔錯安格斯肉眼牛切得好靚，紋路啊等等都好靚，牛肉爽口，件件都切得均勻獅頭鵝腸超級邪惡肥美嘅餓腸，用冰鎮住，份量都幾多同埋個容器好搞笑，幾索湯～爽脆黑柏葉睇落好乾淨，食落好爽口沙白蜆沙
環境
尚膳位置非常方便，就喺旺角嘅彌敦道近朗豪坊嘅位置，都好易搵。餐廳入面係估唔到咁大，而且座位間都寛敞，枱好大，環境打邊爐嚟講都好唔錯～
養顏美人鍋拼小辣麻辣鍋
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養顏美人鍋拼小辣麻辣鍋 $188
湯底好足料，養顏美人鍋嗰邊除咗有超多紅棗、蜜棗同藥材，估唔到仲有桃膠﹗未碌嘢都已經飲咗一兩碗試下最清最純嘅味道。
而小辣嗰邊，佢哋呢度辣唔算好辣，建議大家考慮揀中辣以上🙋♀️，麻辣味香，仲有好多鴨血～
黑松露蝦丸 X梅菜豬肉丸
個人覺得最驚艷嘅係呢個黑松露蝦丸，黑松露係超出，而且蝦丸口感特別彈牙，有種唔夠想食多啲嘅感覺
黑松露蝦丸 X梅菜豬肉丸
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爽口好口味，梅菜味好突出～
脆魚鯇片
切得都好均弍，魚肉鮮甜
雜菜籃（ 冬菇、金菇、生菜、粟米）
冬菇係超大粒，另外值得一讚係粟米好鮮甜，其他蔬菜睇落都唔錯
安格斯肉眼牛
切得好靚，紋路啊等等都好靚，牛肉爽口，件件都切得均勻
安格斯肉眼牛
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獅頭鵝腸
超級邪惡肥美嘅餓腸，用冰鎮住，份量都幾多同埋個容器好搞笑，幾索湯～
爽脆黑柏葉
睇落好乾淨，食落好爽口
沙白蜆
沙白蜆好肥美又鮮味，整體都冇沙👍﹗一開即食好又有啲汁咁～不錯
沙白
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最後最後埋單見食得差不多都有雪米滋送畀你，Refresh吓口腔～
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