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2019-05-04
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自己都係個鐘意食車仔麵之人，之前幫襯深水埗分店既小排檔，已經好想再食，估唔到開到黎我屋企樓下，今日終於有機會再去食🤩🤩 店舖唔大，但都坐得舒服，環境算乾淨。 由於我好肚餓，又好多餸都想食，所以就爽快去揀左六餸車仔麵，可以不限價錢任揀六個餸。係老闆娘極力推薦下，揀左准山麵，而餸就有：菠菜、雪耳、牛肚、醬汁魷魚、牛柏葉、溏心蛋。湯底好多選擇，可以揀沙嗲、麻辣、腩汁、咖喱、清湯。而我揀左唔辣嘅沙嗲，好香濃又唔會油膩。雪耳爽滑，牛柏葉爽口有彈性，吸左湯底嘅沙嗲汁後非常惹味！而牛肚就炆得好入味，但略嫌唔夠軟腍，偏煙韌既口感。最驚喜係醬汁魷魚，入味又超爽滑，一咬就斷！！醬汁味道都好好😍而溏心蛋既蛋黃真係流心半熟無呃人👍🏻👍🏻今次係我第一次食准山麵，原來係咁好味，好滑身，又爽口，不乏彈性，好正！加埋獨家既辣菜甫，好好味！豆漿+$2 唔太甜，豆味都幾出，好飲👍🏻 係屋村地方搵到間咁好味嘅車仔麵真係好難得
店舖唔大，但都坐得舒服，環境算乾淨。
由於我好肚餓，又好多餸都想食，所以就爽快去揀左六餸車仔麵，可以不限價錢任揀六個餸。係老闆娘極力推薦下，揀左准山麵，而餸就有：菠菜、雪耳、牛肚、醬汁魷魚、牛柏葉、溏心蛋。湯底好多選擇，可以揀沙嗲、麻辣、腩汁、咖喱、清湯。而我揀左唔辣嘅沙嗲，好香濃又唔會油膩。雪耳爽滑，牛柏葉爽口有彈性，吸左湯底嘅沙嗲汁後非常惹味！而牛肚就炆得好入味，但略嫌唔夠軟腍，偏煙韌既口感。最驚喜係醬汁魷魚，入味又超爽滑，一咬就斷！！醬汁味道都好好😍而溏心蛋既蛋黃真係流心半熟無呃人👍🏻👍🏻
今次係我第一次食准山麵，原來係咁好味，好滑身，又爽口，不乏彈性，好正！加埋獨家既辣菜甫，好好味！
豆漿+$2 唔太甜，豆味都幾出，好飲👍🏻
係屋村地方搵到間咁好味嘅車仔麵真係好難得
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