545
9
14
等級4
164
0
2024-06-30 1936 瀏覽
天氣炎熱,冇乜意欲煮飯,朋友建議去 “漁正居酒屋🏮”食日本嘢,網上訂位有七折優惠。到店後,服務員告知所有飲品買一送一,部分食品做激安價,一個字“抵”。♦️柚子汁牛脷沙律$78慢煮處理,牛脷薄切爽口嫩滑,柚子汁配上新鮮沙律菜,味道提升不少。♦️吞拿魚腩大$198肥美厚切吞拿魚腩,肉質好juicy,肉和油脂分明,入口嫩滑,魚油香豐富。♦️象拔蚌$280鮮甜、爽口、肉脆,証明是新鮮食物。♦️活石蠔$18服務員告知今天剛到新鮮活石蠔,看見蠔身頗大隻厚肉、肥美、口感爽滑鮮甜,況且優惠價,如果喜歡食生蠔者必食,唔食對唔住自己。♦️燒牛小排$128燒烤恰到好處,表面微微焦香,肉質好嫩滑軟淋,伴有車厘茄及沙律菜,平行了食肉油膩感。♦️燒白鱔$58頗厚肉大件,魚皮香口,白鱔肉質脆口。♦️燒豬肝串$56慢烤薄切豬肝,不油膩,肉質鮮潤唔太粉。♦️雞皮串$28燒烤皮脆通透。♦️荔枝豚肉卷串$28半肥瘦豚肉包裹荔枝,外脆內甜,幾特別。♦️田落豆腐$48外脆內嫩滑溜,表層薄薄塗上味噌,微微甜,充滿豆香味。♦️蒲燒鰻魚飯$108熱辣辣上枱,大大件蒲燒鰻魚,無骨啖啖肉,魚皮烤香脆口,還有一點點魚油sticky口感,醬汁調味適
更多
天氣炎熱,冇乜意欲煮飯,朋友建議去 “漁正居酒屋🏮”食日本嘢,網上訂位有七折優惠。到店後,服務員告知所有飲品買一送一,部分食品做激安價,一個字“抵”。

♦️柚子汁牛脷沙律$78
慢煮處理,牛脷薄切爽口嫩滑,柚子汁配上新鮮沙律菜,味道提升不少。
11 瀏覽
1 讚好
0 留言

♦️吞拿魚腩大$198
肥美厚切吞拿魚腩,肉質好juicy,肉和油脂分明,入口嫩滑,魚油香豐富。
♦️象拔蚌$280
鮮甜、爽口、肉脆,証明是新鮮食物。
16 瀏覽
0 讚好
0 留言

26 瀏覽
0 讚好
0 留言

♦️活石蠔$18
服務員告知今天剛到新鮮活石蠔,看見蠔身頗大隻厚肉、肥美、口感爽滑鮮甜,況且優惠價,如果喜歡食生蠔者必食,唔食對唔住自己。
30 瀏覽
0 讚好
0 留言

10 瀏覽
0 讚好
0 留言

♦️燒牛小排$128
燒烤恰到好處,表面微微焦香,肉質好嫩滑軟淋,伴有車厘茄及沙律菜,平行了食肉油膩感。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言

♦️燒白鱔$58
頗厚肉大件,魚皮香口,白鱔肉質脆口。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言

♦️燒豬肝串$56
慢烤薄切豬肝,不油膩,肉質鮮潤唔太粉。
♦️雞皮串$28
燒烤皮脆通透。
♦️荔枝豚肉卷串$28
半肥瘦豚肉包裹荔枝,外脆內甜,幾特別。
12 瀏覽
0 讚好
0 留言

♦️田落豆腐$48
外脆內嫩滑溜,表層薄薄塗上味噌,微微甜,充滿豆香味。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

♦️蒲燒鰻魚飯$108
熱辣辣上枱,大大件蒲燒鰻魚,無骨啖啖肉,魚皮烤香脆口,還有一點點魚油sticky口感,醬汁調味適中不會蓋過魚嘅鮮味,配上粒粒分明珍珠米。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言

舖頭裝修,以日本風情和式木系列為主力,彷彿自身在日本,我會再次幫襯。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

1 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-24
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$477 (晚餐)
推介美食
  • 吞拿魚腩大
  • 燒牛小排
  • 象拔蚌
  • 活石蠔
  • 串燒
  • 刺身
  • 慢煮牛舌柚子汁沙律
  • 蒲燒鰻魚飯
  • 荔枝豚肉卷串