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2025-04-01
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昨天跟朋友到西九龍中心逛商場，晚上便在8樓美食廣場晚餐。這裏有很多菜式的餐廳，而且價錢便宜。經過一麵店時，偶爾看到廚師正在拉麵，手工拉麵不是很多地方能吃到，我們便決定買兩碗來試試。傳統牛肉麵 （$38）酸菜牛肉麵 （$40）看到餐牌，價錢非常實惠！只需一般吃粉麵的價錢，便能吃到手工拉麵，真是超值。而這麵條軟腍適中，配以微辣的湯底（可選不同辣度），十分美味。牛肉切成薄片，肉易入口。加上酸菜，味道更加豐富。蠔油菜心（$18）自選兩款涼拌小食（$28）菜心新鮮翠綠，而涼拌青瓜和牛肚也醃製入味。
傳統牛肉麵 （$38）酸菜牛肉麵 （$40）
看到餐牌，價錢非常實惠！只需一般吃粉麵的價錢，便能吃到手工拉麵，真是超值。
而這麵條軟腍適中，配以微辣的湯底（可選不同辣度），十分美味。
牛肉切成薄片，肉易入口。加上酸菜，味道更加豐富。
蠔油菜心（$18）自選兩款涼拌小食（$28）
菜心新鮮翠綠，而涼拌青瓜和牛肚也醃製入味。
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