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2024-08-05
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好坦白咁講,邊爐呢瓣野,開到五花八門,但最深得我哋心嘅一定係港式邊爐,但港式邊爐的確越嚟越少見,今次呢間邊爐店係屬於傳統老牌港式邊爐,真係開正我哋嗰瓣😍海鮮濃湯黃金甲 $348由於我哋係衝住呢個湯底而嚟,所以已經好聽話咁早一天預訂咗呢個湯底🥳,上枱時嗰隻巨蟹已經佔據晒成個煲🤣 仲有大量嘅蜆喺湯底入面,食極都有,每粒蜆都好新鮮,見到粒粒都脹卜卜😙 蟹肉更加係一梳梳,啖啖肉,非常正,仲有成舊嘅南瓜,溶入湯底,令到個湯底勁濃郁😌招牌手切肥牛(細) $208首先,一上枱已經見到油花好靚,油脂分布平均,肉質軟熟有彈性,牛味都好濃,份量都好足!脆皮午餐肉 $62打邊爐一定要有午餐肉!呢度嘅午餐肉係炸過嘅,可以即刻食,但好少餐廳會提供,所以識食嘅,見到一定會嗌🤩自家手包韭菜餃 拼 彈牙魚皮餃 $58韭菜餃好大粒,內餡好飽滿,有滿滿嘅韭菜,但只有韭菜嘅香,非常唔錯👍🏻 魚皮餃個餡正常發揮,但係佢個外皮非常獨特,個口感好特別,大家可以嚟試吓佢,的確係幾難忘🤣蟹籽墨魚滑 $98一粒粒嘅蟹籽已經混入咗去墨魚滑入邊,增加咗口感,墨魚滑彈牙鮮甜,好重墨魚味潮州手打魚麵 $48就好似切成一條條嘅魚蛋咁,口感彈牙,
海鮮濃湯黃金甲 $348
由於我哋係衝住呢個湯底而嚟,所以已經好聽話咁早一天預訂咗呢個湯底🥳,上枱時嗰隻巨蟹已經佔據晒成個煲🤣 仲有大量嘅蜆喺湯底入面,食極都有,每粒蜆都好新鮮,見到粒粒都脹卜卜😙 蟹肉更加係一梳梳,啖啖肉,非常正,仲有成舊嘅南瓜,溶入湯底,令到個湯底勁濃郁😌
$348
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招牌手切肥牛(細) $208
首先,一上枱已經見到油花好靚,油脂分布平均,肉質軟熟有彈性,牛味都好濃,份量都好足!
$208
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脆皮午餐肉 $62
打邊爐一定要有午餐肉!呢度嘅午餐肉係炸過嘅,可以即刻食,但好少餐廳會提供,所以識食嘅,見到一定會嗌🤩
$63
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自家手包韭菜餃 拼 彈牙魚皮餃 $58
韭菜餃好大粒,內餡好飽滿,有滿滿嘅韭菜,但只有韭菜嘅香,非常唔錯👍🏻 魚皮餃個餡正常發揮,但係佢個外皮非常獨特,個口感好特別,大家可以嚟試吓佢,的確係幾難忘🤣
$58
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蟹籽墨魚滑 $98
一粒粒嘅蟹籽已經混入咗去墨魚滑入邊,增加咗口感,墨魚滑彈牙鮮甜,好重墨魚味
$98
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潮州手打魚麵 $48
就好似切成一條條嘅魚蛋咁,口感彈牙,魚味濃郁😚
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呢度最正就係無加一,無茶芥,亦無醬油費,真係好抵食,性價比夠晒高😆
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