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餐廳: 和平飯店 (大本型)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 和平飯店 (大本型)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2012-11-01 65 瀏覽
新商場,食肆續一開,我就續一試,今次就去呢間飯店。主要都係被佢新店優惠$8/籠小籠包吸引。尋日同一時間8點幾見無乜人,今日萬聖節以為啲人出哂去玩無咁多人,事與願違。等枱又等咗35MINS了。我哋好把握時間,等位時候已經睇哂MENU諗食乜,到有枱坐時即ORDER,個帶位小姐都嚇一跳話我哋諗得咁快先嚟個特價小籠包:皮厚汁少肉有渣真係好細碗,微辣無花生香,麵質不夠彈牙只係炸咗1邊,真係求期咗啲囉!尚算香口,但不叫脆。呢碟一擺上枱油淋淋反哂光,菜多過肉,每片肥豬肉都有1CM脂肪層,味道尚可,但減肥既朋友唔啱食。呢個雖然係最健康既麵食,但唔駛肉都無多舊嘛!!而且啲雞肉真係碎到夾唔起。湯底偏咸,味精重。啲麵條同担担麵一樣,都係太軟,缺彈性。總結︰以佢既價錢,呢啲食物質素、份量真係需要大大改善。店員既工作效率亦雖然改善。新場新鋪多客人理所當然,但啲店員明明見到你舉手想叫佢哋,一、兩個都扮見唔到,得閒先走過嚟問你要啲乜?坐我隔離枱個女人仲黑面,因為由我哋入座已經聽見佢叫人埋單,有店員應咗佢啦,不過由我哋點哂菜、上咗3度菜、食緊,都未見有人拎單俾佢埋,所以見佢都好唔老脾,揾佢個女出氣!
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新商場,食肆續一開,我就續一試,今次就去呢間飯店。主要都係被佢新店優惠$8/籠小籠包吸引。
尋日同一時間8點幾見無乜人,今日萬聖節以為啲人出哂去玩無咁多人,事與願違。等枱又等咗35MINS了。我哋好把握時間,等位時候已經睇哂MENU諗食乜,到有枱坐時即ORDER,個帶位小姐都嚇一跳話我哋諗得咁快

先嚟個特價小籠包:
$8小籠包
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皮厚汁少肉有渣
担担麵
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真係好細碗,微辣無花生香,麵質不夠彈牙
炸銀絲ROLL
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只係炸咗1邊,真係求期咗啲囉!尚算香口,但不叫脆。
回鍋肉
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呢碟一擺上枱油淋淋反哂光,菜多過肉,每片肥豬肉都有1CM脂肪層,味道尚可,但減肥既朋友唔啱食。
嫩雞煨麵
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呢個雖然係最健康既麵食,但唔駛肉都無多舊嘛!!而且啲雞肉真係碎到夾唔起。湯底偏咸,味精重。啲麵條同担担麵一樣,都係太軟,缺彈性。

總結︰以佢既價錢,呢啲食物質素、份量真係需要大大改善。店員既工作效率亦雖然改善。新場新鋪多客人理所當然,但啲店員明明見到你舉手想叫佢哋,一、兩個都扮見唔到,得閒先走過嚟問你要啲乜?坐我隔離枱個女人仲黑面,因為由我哋入座已經聽見佢叫人埋單,有店員應咗佢啦,不過由我哋點哂菜、上咗3度菜、食緊,都未見有人拎單俾佢埋,所以見佢都好唔老脾,揾佢個女出氣!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-10-31
等候時間
35 分鐘 (堂食)
人均消費
$74 (晚餐)