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2018-07-16
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大埔一向美食多,提起大埔,點可以唔提街市內的熟食中心。雖然環境一般般,勝在咩都有得食,食上海麵,一係東記,一係世記,兩兄弟邊間有位就去邊間啦~中午人頭湧湧,等左三個字先有位坐,今日點左豬扒河粉食。先講個粉,雖然湯底一般般,但河粉有別於一般牛雜魚蛋粉,佢算係較幼身,入口時特別爽滑彈牙,浸湯耐左都唔會變散。至於豬扒就認真無得頂,份量比一般多。雖然味道偏鹹,但炸粉薄身,十分香口。豬扒大大塊,啖啖肉,肉汁豐富。世記上海麵,經過大埔真係必食推介,豬扒係即炸,不過等侯時間較長,趕時間的話可能要諗諗。
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