星洲總廚

營業中

休息中

Item: 星洲總廚
Rating: 4
Author: laaaaaaaaaaaam

Chef de Singapore

260 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

19148

大角咀

$51-100

新加坡菜咖喱咪嘥嘢食店

181

資訊:
餐廳:	星洲總廚

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

laaaaaaaaaaaam

等級3

招牌厚切豬扒喇沙 ($64)喇沙麵底係摻摻即係油麵加米粉入面仲有豆卜芽菜魚蛋同埋糖心蛋湯底係好重嘅東南亞香料味道有啲人可能會唔鍾意同埋佢好似係用椰奶(?)識落冇椰漿咁漏咁霸道然後想講吓佢塊豬扒係真係炸得好好食香口得來又唔會成口油舊肉好冧好鬆化調味又唔會過鹹不過因為佢份量都大所以食食下都係會有啲漏焗咖哩雜菜農夫包配厚切豬扒 ($88)可以揀新加坡或者印度咖喱佢話就話前者辣啲但係其實都唔辣個包烘到好脆身冇話俾啲汁浸到冧哂建議勇者先至挑戰分量大到覺得冇可能食得晒

招牌厚切豬扒喇沙 ($64)
喇沙麵底係摻摻即係油麵加米粉
入面仲有豆卜芽菜魚蛋同埋糖心蛋
湯底係好重嘅東南亞香料味道
有啲人可能會唔鍾意
同埋佢好似係用椰奶(?)
識落冇椰漿咁漏咁霸道

然後想講吓佢塊豬扒
係真係炸得好好食
香口得來又唔會成口油
舊肉好冧好鬆化調味又唔會過鹹
不過因為佢份量都大
所以食食下都係會有啲漏

焗咖哩雜菜農夫包配厚切豬扒 ($88)
可以揀新加坡或者印度咖喱
佢話就話前者辣啲但係其實都唔辣
個包烘到好脆身冇話俾啲汁浸到冧哂
建議勇者先至挑戰
分量大到覺得冇可能食得晒