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2022-09-06
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這一次來到厚福街，又心思思想試試未去過的餐廳，看到令和鍋物酒場有很大的招牌，又是我們最喜歡的日料，便決定給他一個機會✏️位置: 8/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 8/10✏️食物: 8/10餐廳位於厚福街較深位置，需要走樓梯到一樓。餐廳面積大又舒適，座位多是卡位，非常適合小酌談天。而食物精美，味道亦不錯🌟寄世松葉蟹金鍋配味噌湯 - $528既然餐廳主打鍋物，便選了這款感覺高級的海鮮鍋。待濃郁的味噌湯煮沸後，便可放入包括松葉蟹、海蝦、蜆、廣島蠔、帆立貝及三文魚刺身等食材，海鮮份量有驚喜，雖不算最新鮮，但味道仍然甜美。海鮮外同時有一些野菜，如豆腐、冬菇、黃芽白、生菜等，相當滿足及實惠🌟炙燒和牛粒炒飯 - $128炒得很香，米飯粒粒分明，和牛粒加入黑椒燒過，香濃多汁，加上番紅花增加了一份獨特的香氣及令整體鮮艷好看🌟海膽海鮮炒飯 - $138海鮮足料，在炒飯面加入有數隻去殼海蝦、帶子及青口，本身已夠鮮味，加上一片片的海膽，融入炒飯內食味道更為香濃🌟酒匠發辦 (4杯50ml) - $98看到宣傳海報只需$98就可一試四款高級清酒，又豈能錯過呢四款清酒由右而左分別是：🍾榮光富士MA
✏️位置: 8/10
✏️環境: 9/10
✏️衛生: 9/10
✏️服務: 8/10
✏️食物: 8/10
前菜
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寄世松葉蟹金鍋配味噌湯
$528
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寄世松葉蟹金鍋配味噌湯
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寄世松葉蟹金鍋配味噌湯
$528
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🌟寄世松葉蟹金鍋配味噌湯 - $528
既然餐廳主打鍋物，便選了這款感覺高級的海鮮鍋。待濃郁的味噌湯煮沸後，便可放入包括松葉蟹、海蝦、蜆、廣島蠔、帆立貝及三文魚刺身等食材，海鮮份量有驚喜，雖不算最新鮮，但味道仍然甜美。海鮮外同時有一些野菜，如豆腐、冬菇、黃芽白、生菜等，相當滿足及實惠
炙燒和牛粒炒飯
$128
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🌟炙燒和牛粒炒飯 - $128
炒得很香，米飯粒粒分明，和牛粒加入黑椒燒過，香濃多汁，加上番紅花增加了一份獨特的香氣及令整體鮮艷好看
海膽海鮮炒飯
$138
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🌟海膽海鮮炒飯 - $138
海鮮足料，在炒飯面加入有數隻去殼海蝦、帶子及青口，本身已夠鮮味，加上一片片的海膽，融入炒飯內食味道更為香濃
酒匠發辦
$98
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🌟酒匠發辦 (4杯50ml) - $98
看到宣傳海報只需$98就可一試四款高級清酒，又豈能錯過呢四款清酒由右而左分別是：
🍾榮光富士MAGMA 原始乃胎動 純米大吟釀 無濾過生原酒
將岡山縣酒造好適米「雄町」精磨至50%的純米大吟釀，因而帶有熟米的香氣，同時帶有水果香味及奶香味，渾厚而有餘韻
🍾農口尚彥 純米 無濾過生原酒
使用小松市當地農家裁培的五百万石釀造而成，帶白花、梨及醬油的香氣，口感絲滑濃郁
🍾加茂錦 BRILLIANCE備前山田錦 純米大吟釀 生原酒
新潟的加茂錦酒造近年被年青酒迷追捧，使用岡山縣山田錦米釀造的這款清酒，果香四溢，清甜口感，清爽順滑
🍾総乃寒菊 純米大吟釀 39 Special Thanks 無濾過原酒
使用高達39%精米度的「雄町」釀造，口感細滑，微甜且帶有蒸米的香氣，同時果香四溢
青蘋果梳打及菠蘿乳酸梳打
$33
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🌟青蘋果梳打 - $28
帶有香甜的青蘋果香味的梳打特飲
🌟菠蘿乳酸梳打 - $33
混合菠蘿和乳酸味的梳打，味道特別有層次
紅豆蕨餅
$38
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🌟紅豆蕨餅 - $38
冰涼的綠茶蕨餅配合鮮甜大粒的紅豆，是一道甜而不膩的甜品都
🍽令和鍋物酒場 (尖沙咀)
📬地址： 尖沙咀厚福街9號豪華閣地下至1樓
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