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2021-12-14
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放假埂係要去食餐好嘅，就帶媽媽嚟近銅鑼灣F1出口嘅呢間餐廳慢活享受吓，呢度食物擺盤幾精緻，仲可以邊嘆茶邊望吓街景Fine Brunch Board $298主菜可揀麵包/粉麵，另外再自由配搭四款配菜 今次主菜就揀咗麵配魚湯底，有兩種顏色嘅麵係入面，配料有菇菌類，蔥同芝麻，湯底比較清淡 Tomato & Cheese Miso Scrambled Eggs呢個炒蛋好好食呀，蛋好滑溜又好濃蛋香味，又加咗少少芝士係入面，成件事係好夾 Sous Vide Pacific Cod w/Salted Lemon Dill Yogurts 魚柳表面略為煎香，入口檸檬味比較突出 lberico Char Siu w/ Caramel Apple西式叉燒，肥瘦適中，整得幾好食，帶點燶邊有焦香味又有咬口 Blue Cheese w/ Honey & Figs 藍芝士獨特嘅氣味，配上無花果， Piggy Piggy $178漢堡包入面塊肉好厚身好大塊，中間夾了很多菜，中和油膩感，入口唔會好膩，漢堡包嘅醬汁都幾好味，伴碟仲放了條哈密瓜，清吓味蕾 Lemongrass & Ginger $58Berry Lem
Fine Brunch Board $298
主菜可揀麵包/粉麵，另外再自由配搭四款配菜
今次主菜就揀咗麵配魚湯底，有兩種顏色嘅麵係入面，配料有菇菌類，蔥同芝麻，湯底比較清淡
Tomato & Cheese Miso Scrambled Eggs
呢個炒蛋好好食呀，蛋好滑溜又好濃蛋香味，又加咗少少芝士係入面，成件事係好夾
Sous Vide Pacific Cod w/Salted Lemon Dill Yogurts
魚柳表面略為煎香，入口檸檬味比較突出
lberico Char Siu w/ Caramel Apple
西式叉燒，肥瘦適中，整得幾好食，帶點燶邊有焦香味又有咬口
Blue Cheese w/ Honey & Figs
藍芝士獨特嘅氣味，配上無花果，
Piggy Piggy $178
漢堡包入面塊肉好厚身好大塊，中間夾了很多菜，中和油膩感，入口唔會好膩，漢堡包嘅醬汁都幾好味，伴碟仲放了條哈密瓜，清吓味蕾
Lemongrass & Ginger $58
Berry Lemonade $58
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