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餐廳: 1963 木十豆寸
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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從繁華嘅灣仔道,突轉入一條舊樓老舊樓梯,已經有幾分懷舊電影感,到穿過兩道防煙門,再入去舖頭,昏沉燈光、深木色裝修、流聲機……嘩,拍戲咩…侍應態度又未算好差,只係帶帶吓位甩咗。對餓到食得落成頭牛嘅我嚟講,比較關心都係食物質素。我冇台灣人舌頭,但我覺得呢間相對啲連鎖台式餐廳、台食小店已經比較台灣味。喺呢啲4月下旬開始翳熱嘅天氣,我會推介食「茶燻雞佐烏龍茶漬飯」,成個托盤擺到滿滿,飯量約標準兩碗半,紫菜碎鋪滿飯面,奇在咁鬼多飯對於平時只食半至三分二碗嘅我係可以嚼哂,斷估係茶泡解咗滯膩感,烏龍茶味亦清香不搶,好少食到煙燻嘢唔熱氣,呢個燻雞煙燻味香得嚟係幾個鐘後仲可以聞到自己口腔嘅燻味幾清。唔臭米氣又唔知自己想點咁可揀「擔仔麵套餐」,唔駛煩,份量夠,勝在小雜燴乜都有啲,有滷肉碎、蝦、紅蘿蔔、菜、銀芽、蔥花伴湯麵,拼盤入面嘅豬耳豆乾做得夠味唔鹹。如果想食哂滷肉、三杯雞,「台式三杯雞飯」啱哂。份量同樣冇呃人,超級汁多嘅滷肉佔咗碗飯三分一,又香又開胃。雖然餐牌印咗條辣椒,但只屬極微辣嘅三杯雞,雞粒量等同一碟小菜,又係多汁好送飯。呢間嘢啲嘢食份量好足料,價錢相對抵食,比一般文青店食到捧肚,基本上唔打卡齋
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從繁華嘅灣仔道,突轉入一條舊樓老舊樓梯,已經有幾分懷舊電影感,到穿過兩道防煙門,再入去舖頭,昏沉燈光、深木色裝修、流聲機……嘩,拍戲咩…
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侍應態度又未算好差,只係帶帶吓位甩咗。對餓到食得落成頭牛嘅我嚟講,比較關心都係食物質素。我冇台灣人舌頭,但我覺得呢間相對啲連鎖台式餐廳、台食小店已經比較台灣味。喺呢啲4月下旬開始翳熱嘅天氣,我會推介食「茶燻雞佐烏龍茶漬飯」,成個托盤擺到滿滿,飯量約標準兩碗半,紫菜碎鋪滿飯面,奇在咁鬼多飯對於平時只食半至三分二碗嘅我係可以嚼哂,斷估係茶泡解咗滯膩感,烏龍茶味亦清香不搶,好少食到煙燻嘢唔熱氣,呢個燻雞煙燻味香得嚟係幾個鐘後仲可以聞到自己口腔嘅燻味幾清。
R9茶燻雞佐烏龍茶漬飯
$78
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R9茶燻雞佐烏龍茶漬飯
$78
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唔臭米氣又唔知自己想點咁可揀「擔仔麵套餐」,唔駛煩,份量夠,勝在小雜燴乜都有啲,有滷肉碎、蝦、紅蘿蔔、菜、銀芽、蔥花伴湯麵,拼盤入面嘅豬耳豆乾做得夠味唔鹹。
S4擔仔麵套餐
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S4擔仔麵套餐
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S4擔仔麵套餐
$65
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如果想食哂滷肉、三杯雞,「台式三杯雞飯」啱哂。份量同樣冇呃人,超級汁多嘅滷肉佔咗碗飯三分一,又香又開胃。雖然餐牌印咗條辣椒,但只屬極微辣嘅三杯雞,雞粒量等同一碟小菜,又係多汁好送飯。
R2台式三杯雞飯
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R2台式三杯雞飯
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呢間嘢啲嘢食份量好足料,價錢相對抵食,比一般文青店食到捧肚,基本上唔打卡齋食都值!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-04-22
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
推介美食
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左-蘋果綠茶 右-百香果梳打 跟餐
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