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2013-09-30
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尚善作為一家慈善社企，盈餘都用在需要的人身上，作為市民實在應該支持支持；另一方面，食物質素在第一次光顧的時候已經留下好印象，作為食客，很快又再來光顧。第一次跟友人C前來，踏進門口，已經覺得服務不錯。入座迅速，立刻送上熱茶和熱毛巾，店員亦非常熱情介紹菜單。友人腳受傷不能吃蛋，店員非常窩心地把她的茶碗蒸換成別的東西 海膽三文魚籽飯定食 $260 (9/10)賣相極為吸引，海膽目測差不多有一整板的份量，三文魚籽亦很多。三文魚籽和海膽本來就是很可怕的海鮮，一個不好可以腥的難以入口。這裡的海膽及三文魚籽非常新鮮，不止沒有腥味，還非常鮮甜，實屬上品！滑蛋吉列黑豚飯定食 $180 (7.5/10)賣相也不錯，份量也很夠，但明顯這裡的熟食被刺身給比下去。所謂的黑豚其實只是美其名，個人並不覺得它有黑豚的口感，肉質偏瘦和乾。炸功亦只是一般，炸粉很厚，肉跟炸粉一夾就分離。雖然這樣，滑蛋卻做得不錯，除了夠滑蛋味亦夠香，上面還淋了一層簡單的湯汁，總算惹味。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～第二次把我的飯腳C小姐和L小姐都帶來了，經過第一次的經驗，我們每一個人都叫了刺身套餐。香蔥吞拿魚
第一次跟友人C前來，踏進門口，已經覺得服務不錯。入座迅速，立刻送上熱茶和熱毛巾，店員亦非常熱情介紹菜單。友人腳受傷不能吃蛋，店員非常窩心地把她的茶碗蒸換成別的東西
海膽三文魚籽飯定食 $260 (9/10)
賣相極為吸引，海膽目測差不多有一整板的份量，三文魚籽亦很多。三文魚籽和海膽本來就是很可怕的海鮮，一個不好可以腥的難以入口。這裡的海膽及三文魚籽非常新鮮，不止沒有腥味，還非常鮮甜，實屬上品！
滑蛋吉列黑豚飯定食 $180 (7.5/10)賣相也不錯，份量也很夠，但明顯這裡的熟食被刺身給比下去。所謂的黑豚其實只是美其名，個人並不覺得它有黑豚的口感，肉質偏瘦和乾。炸功亦只是一般，炸粉很厚，肉跟炸粉一夾就分離。雖然這樣，滑蛋卻做得不錯，除了夠滑蛋味亦夠香，上面還淋了一層簡單的湯汁，總算惹味。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～第二次把我的飯腳C小姐和L小姐都帶來了，經過第一次的經驗，我們每一個人都叫了刺身套餐。
香蔥吞拿魚腩定食 $200 (9.5/10)
L小姐之選，雖然賣相不及其他的漂亮，但那團吞拿魚腩蓉跟飯的比例目測差不多有1比1 ，跟超市買到的和牛漢堡扒差不多厚。L小姐把它攪拌以後，幾乎看不到任何白飯粒 。偷偷嘗了一口，雖然已經剁成蓉，吃得出來脂肪比例還是很高，入口融化，一試難忘。
雜錦魚生飯定食 $220 (9.5/10)賣相非常漂亮的魚生飯，差不多有8－10種魚生合成，看了讓人食指大動。刺身新鮮不在話下，尤其是甜蝦，池魚和帆立貝都是極為新鮮，實在Yummy，比上次的海膽三文魚籽更好吃。
三色魚生飯定食 $220 (8.5/10)C小姐的選擇。三色為三文魚，油甘魚和吞拿魚，每款大概有三片。與我的雜錦比起來是比較遜色啦，但還是不錯吃的，只是個人認為比較貴了點。
午市定食套餐附送飲料和甜品，第一次的水果就不用多提了，第二次來的時候居然有黑加侖子雜果o者喱，味道還蠻不錯的。
其實一家餐廳食物固然重要，服務態度亦然，加上尚善亦是社會企業，怎可以不來試試呢？
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