謙記火鍋

營業中

休息中

Item: 謙記火鍋
Rating: 5
Author: laam_k

Him Kee Hot Pot

3.5

142 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

10713

銅鑼灣

$201-400

港式火鍋中菜館

laam_k

等級4

141

今次揀咗松茸野菌雞湯，湯底超級鮮甜香濃同埋好足料，不用醬油都ok👌🏻。對我嚟講，食火鍋的主角一定係牛肉，店內嘅牛肉水準很高，我最鍾意爽脆的金錢展😍；牛頸脊則充滿肉香。小食百花煎蝦餅，蝦肉爽口彈牙。豆腐紙係嚟自日本，薄薄的放落湯底一秒已經可以食。蝦丸魚蛋牛丸都全係新鮮手打嘅，口感同味道都一流👍🏻。另外青檸梳打青檸味好濃，同坊間飲到嘅青檸梳打好唔同，連平時甚少飲凍飲嘅我都飲咗幾杯😋。最後仲有甜品同生果盤，大滿足😘！3樓仲設有包廂，一班朋友嚟食野可以選擇包廂，私隱度較高。另外仲試咗：青瓜螺肉水晶奶皇包水晶叉燒包炸腐皮卷煎午餐肉魚皮餃檸檬🍋薏米水

今次揀咗松茸野菌雞湯，湯底超級鮮甜香濃同埋好足料，不用醬油都ok👌🏻。
對我嚟講，食火鍋的主角一定係牛肉，店內嘅牛肉水準很高，我最鍾意爽脆的金錢展😍；牛頸脊則充滿肉香。小食百花煎蝦餅，蝦肉爽口彈牙。豆腐紙係嚟自日本，薄薄的放落湯底一秒已經可以食。蝦丸魚蛋牛丸都全係新鮮手打嘅，口感同味道都一流👍🏻。另外青檸梳打青檸味好濃，同坊間飲到嘅青檸梳打好唔同，連平時甚少飲凍飲嘅我都飲咗幾杯😋。最後仲有甜品同生果盤，大滿足😘！3樓仲設有包廂，一班朋友嚟食野可以選擇包廂，私隱度較高。
另外仲試咗：
青瓜螺肉
水晶奶皇包
水晶叉燒包
炸腐皮卷
煎午餐肉
魚皮餃
檸檬🍋薏米水