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2023-06-14
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食車仔麵嘅精髓在於所有配料、湯底、麵底都可以自由配搭~同朋友去咗土瓜灣食一喜車仔麵,叫咗兩碗麵同好多小食,食得非常滿足!第一碗麵叫咗秘製黃金雞湯,雞湯味道突出,唔似得其他味精湯咁,配料揀咗蘿蔔、炸貢丸片、菜肉餃同陳皮魚旦,炸貢丸片好有特色,大大片,食落好有口感!幾新奇另一碗麵叫咗牛腩汁,生炸豬扒、炸蝦條同牛腩!塊豬扒勁大塊,真材實料,牛腩好入味,肉質鬆軟!仲有酸齋酸酸甜甜非常開胃,細心位係會分開上,唔怕俾湯底溝稀!香辣單骨雞中翼炸得香脆唔油膩,雞肉嫩滑生炸潮汕三寶呢個係必食!三款丸類真材實料,口感十足,最愛墨魚丸,超級彈牙!重料咖哩三寶份量都幾多,有水魷、魚旦同牛柏葉,佢個咖哩醬汁味道好濃好惹味,但唔算好辣!
第一碗麵叫咗秘製黃金雞湯,雞湯味道突出,唔似得其他味精湯咁,配料揀咗蘿蔔、炸貢丸片、菜肉餃同陳皮魚旦,炸貢丸片好有特色,大大片,食落好有口感!幾新奇
另一碗麵叫咗牛腩汁,生炸豬扒、炸蝦條同牛腩!塊豬扒勁大塊,真材實料,牛腩好入味,肉質鬆軟!
仲有酸齋酸酸甜甜非常開胃,細心位係會分開上,唔怕俾湯底溝稀!
香辣單骨雞中翼炸得香脆唔油膩,雞肉嫩滑
生炸潮汕三寶呢個係必食!三款丸類真材實料,口感十足,最愛墨魚丸,超級彈牙!
重料咖哩三寶份量都幾多,有水魷、魚旦同牛柏葉,佢個咖哩醬汁味道好濃好惹味,但唔算好辣!
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