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2022-05-16
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新開的上海菜(前舖是Logon),名字用上簡筆的「个」字開端,翻查餐廳資料原意「个園」座落在江蘇省揚州市的一個竹林地方… 疫情放寬兩日後,當晚海港城餐廳大排長龍,因見該餐廳未有太多人龍所以嘗試walk in。門口有木櫈供等候入座的客人用。進入餐廳經過時,兩旁是中式古代大宅設計感覺,有庭院的,又有廂房型的。-1. 咸肉煮津白 (水煮烹調夠清,份量比較少)2. 板上小籠包 (有流汁不會爆汁)3. 蛋絲炒飯 (不會太粒粒分明)4. 蟹粉燉豆腐 (撈白飯就不會太膩)5. 慢燒煙燻脆皮雞 (皮好脆口,肉夠冧)Total: ~$850-*用餐時間90分鐘*餐廳燈光比較暗,用餐位置在間牆後面,侍應很少留意。
疫情放寬兩日後,當晚海港城餐廳大排長龍,因見該餐廳未有太多人龍所以嘗試walk in。
門口有木櫈供等候入座的客人用。
進入餐廳經過時,兩旁是中式古代大宅設計感覺,有庭院的,又有廂房型的。
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1. 咸肉煮津白 (水煮烹調夠清,份量比較少)
2. 板上小籠包 (有流汁不會爆汁)
3. 蛋絲炒飯 (不會太粒粒分明)
4. 蟹粉燉豆腐 (撈白飯就不會太膩)
5. 慢燒煙燻脆皮雞 (皮好脆口,肉夠冧)
Total: ~$850
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*用餐時間90分鐘
*餐廳燈光比較暗,用餐位置在間牆後面,侍應很少留意。
咸肉煮津白
$128
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板上小籠包
$80
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蛋絲炒飯
$138
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蟹粉燉豆腐
$168
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慢燒煙燻脆皮雞
$258
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