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2024-03-28
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是晚慶祝生日和媽一起食好西,餐廳環境高雅,地方闊落舒適,主餐和甜品都非常高質,私心推介來這裡聚餐慶生的不二之選。美國1855安格斯肉眼牛扒 (10oz) $283這裡的牛扒高質源於來自美國1855安格斯牛,採用粟米飼養,肉質特別柔嫩多汁,均勻分布的雪花令牛肉更香口,牛味更濃郁。牛扒七成熟剛好,表面焦香,色澤粉嫩,鐵盤下有小蠟燭助熱保溫,配有青醬和燒汁有助提升味道,幾塊炸蒜片都超香脆,非常值得推介。蒜香蟹肉意粉 $148新鮮蟹拆肉功夫做足,沒有食到蟹殼碎,絲絲口感味道鮮美,意粉幼身口感煙韌,蟹肉和意粉份量多非常慷慨,蒜香汁美味,簡單好食。雜莓乳酪碎冰 $48色澤鮮艷,酸酸甜甜莓味濃,冰凍涼快。Cheapest Flight $52菠蘿、橙、青檸混合成的梳打,味道清新甜度適中。士多啤梨拿破崙 $88餅層非常酥脆,配上吉士醬和士多啤梨,簡單美味。巴斯克芝士蛋糕 $48蛋糕芝士味香濃,質感軟滑輕盈,配cream平衡一下,食落相當芝味。開心果忌廉配新鮮士多啤梨梳乎厘班戟 $138梳乎厘班戟鬆軟超彈,空氣感十足,好有蛋香,淋上海量的開心果的果醬,果仁味濃郁唔會好甜,想甜一點亦可加楓糖漿,可加配雪糕
$148
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美國1855安格斯肉眼牛扒 (10oz) $283
這裡的牛扒高質源於來自美國1855安格斯牛,採用粟米飼養,肉質特別柔嫩多汁,均勻分布的雪花令牛肉更香口,牛味更濃郁。
$283
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牛扒七成熟剛好,表面焦香,色澤粉嫩,鐵盤下有小蠟燭助熱保溫,
$283
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配有青醬和燒汁有助提升味道,幾塊炸蒜片都超香脆,非常值得推介。
$283
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蒜香蟹肉意粉 $148
新鮮蟹拆肉功夫做足,沒有食到蟹殼碎,絲絲口感味道鮮美,意粉幼身口感煙韌,蟹肉和意粉份量多非常慷慨,蒜香汁美味,簡單好食。
$148
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雜莓乳酪碎冰 $48
色澤鮮艷,酸酸甜甜莓味濃,冰凍涼快。
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Cheapest Flight $52
菠蘿、橙、青檸混合成的梳打,味道清新甜度適中。
士多啤梨拿破崙 $88
餅層非常酥脆,配上吉士醬和士多啤梨,簡單美味。
$88
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巴斯克芝士蛋糕 $48
蛋糕芝士味香濃,質感軟滑輕盈,配cream平衡一下,食落相當芝味。
$48
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開心果忌廉配新鮮士多啤梨梳乎厘班戟 $138
梳乎厘班戟鬆軟超彈,空氣感十足,好有蛋香,淋上海量的開心果的果醬,果仁味濃郁唔會好甜,想甜一點亦可加楓糖漿,可加配雪糕的但就無必要,伴有上士多啤梨,紅綠相襯賣相討好,加一支蠟燭作為生日蛋糕,充滿儀式感,望見真係幾開心,是必食推介的甜品。
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