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2024-03-03
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週末於觀塘海濱公園看日落之後找到一家精品咖啡店晚飯一進店便被那復古的裝潢吸引著,極高樓底,寬敞舒適以木色為主加懷舊感,擺放多款咖啡用具,氣氛一流天花以銅啡色線條裝飾,加上典雅的吊燈,感覺置身異國六道菜晚餐每位$348、八道菜選擇每位$448法式餐前小點賣相精緻,口感清新,讓人食慾大開前菜黑胡椒法式焗藍蟹肉熱辣辣,份量十足黑松露花膠帶子醬汁金華火腿及鮑汁調製,充滿華麗感榛子烤花菜濃湯口感細緻滑順、濃郁而不膩傳統豬肉醬手造撒丁小麵疙瘩不平整的表面讓醬汁更有吸附力粒粒飽滿的蒜蓉大蜆珍珠意粉軟硬適中又煙韌主菜烤西班牙杜洛克豬鞍黑椒汁厚切鮮嫩,保留了豐富肉汁加$80的美國安格斯牛柳羊肚菌汁相當有咬口
法式餐前小點
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黑胡椒法式焗藍蟹肉
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黑松露花膠帶子
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榛子烤花菜濃湯
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傳統豬肉醬手造撒丁小麵疙瘩
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蒜蓉大蜆珍珠意粉
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烤西班牙杜洛克豬鞍黑椒汁
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美國安格斯牛柳羊肚菌汁
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