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2022-07-22
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觀塘一帶嘅工廈區有好多隱世美食，今日同朋友放咗工就黎到中海日升中心搵野食，上網見到環境，裝修同食評都唔錯，就決定過黎試下可能因為係平日嘅關係，餐廳人流比較少，空間感比較唔侷促，同朋友傾偈都可以大聲少少，同枱與枱之間都好寬躺，坐得好舒服我哋今日叫左兩個dinner set，主菜分別係香煎三文魚$388同美國頂級牛小排$488首先餐廳職員嚟咗麵包同埋餐湯🔥法式龍蝦湯（add on $20)鮮味十足，好濃郁嘅龍蝦味，調味做得剛剛好，唔會太咸🔥松露野菌忌廉湯松露味好突出，個湯裡面仲有粒粒嘅蘑菇，配埋麵包食簡直一流🥗金槍魚配芒果柚子沙律個金槍魚做法好特別，魚嘅外皮包上黑白芝麻，金槍魚烤到半熟，裡面嘅肉質仲好嫩滑，再加上沙律有柚子，芒果🥭令到成個沙律酸酸甜甜好開胃🥑牛油果芝士蟹餅個蟹餅裏面嘅薯仔加咗忌廉、牛油果一齊整成薯餅，個質感非常幼滑，裡面仲有一絲絲嘅蟹肉，外皮加上麵包糠，所以炸得好香脆🍣香煎三文魚個三文魚外皮煎到好香脆，三文魚本身好肥美，加上魚油非常香，肉質亦都嫩滑，再加上酸酸甜甜嘅醬汁，口感好豐富🥩美國頂級牛小排食牛扒貴少少係有原因嘅，呢塊牛扒絕對配得上「頂級」兩個字，非常之juicy ，
可能因為係平日嘅關係，餐廳人流比較少，空間感比較唔侷促，同朋友傾偈都可以大聲少少，同枱與枱之間都好寬躺，坐得好舒服
我哋今日叫左兩個dinner set，主菜分別係香煎三文魚$388同美國頂級牛小排$488
首先餐廳職員嚟咗麵包同埋餐湯
🔥法式龍蝦湯（add on $20)
鮮味十足，好濃郁嘅龍蝦味，調味做得剛剛好，唔會太咸
🔥松露野菌忌廉湯
松露味好突出，個湯裡面仲有粒粒嘅蘑菇，配埋麵包食簡直一流
🥗金槍魚配芒果柚子沙律
個金槍魚做法好特別，魚嘅外皮包上黑白芝麻，金槍魚烤到半熟，裡面嘅肉質仲好嫩滑，再加上沙律有柚子，芒果🥭令到成個沙律酸酸甜甜好開胃
🥑牛油果芝士蟹餅
個蟹餅裏面嘅薯仔加咗忌廉、牛油果一齊整成薯餅，個質感非常幼滑，裡面仲有一絲絲嘅蟹肉，外皮加上麵包糠，所以炸得好香脆
🍣香煎三文魚
個三文魚外皮煎到好香脆，三文魚本身好肥美，加上魚油非常香，肉質亦都嫩滑，再加上酸酸甜甜嘅醬汁，口感好豐富
🥩美國頂級牛小排
食牛扒貴少少係有原因嘅，呢塊牛扒絕對配得上「頂級」兩個字，非常之juicy ，牛味突得出，一個字正
最後我哋嘅dinner set包埋飲品同dessert ，個甜品造型好精美，有蝴蝶作為裝飾
我哋仲見到個Menu寫住可以係甜品嘅碟上面畫公仔嘅服務，見到隔離枱客人黎慶祝生日，甜品上面可以畫卡通公仔，仲寫埋Happy birthday，如果來慶祝生日都係一個好選擇
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